冰糖雪梨怎么做治咳嗽 经常喝润肺生津又养颜

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冰糖雪梨是一道滋味鲜美，外形独特，并且具有止咳润肺等功效的食疗药膳。针对咳嗽，咽喉肿痛等等常见的呼吸系统方面的疾病具有非常显著的疗效。那么，冰糖雪梨的具*作方法是怎样的？它具有哪些显著的养生功效呢？

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第一点，常吃冰糖雪梨有哪些好处？

顾名思义，冰糖雪梨其实就是以雪梨还有冰糖作为基本原料，文火慢炖烹饪而成的。

雪梨味道甜美，属寒性的食物，各种维生素以及柠檬酸等等常见的营养物质含量特别丰富，经常服食的话，能够有效的深津润燥同时还有去热化痰的效果。现代一些对于雪梨营养价值的研究表明：它确实是一种具有强效的润肺止咳，以及化痰降火功效的食材。

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冰糖属性非常温和，是在食品以及医药领域都广泛应用的一种常见的保健品。经常吃冰糖，对于滋阴生津，缓解肺部干燥，喉咙瘙痒等等问题具有不错的疗效。

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第二点，冰糖雪梨的完整的制作方法是怎样的？

其实您并不存在咳嗽以及上火的困扰，经常喝冰糖雪梨也可以起到良好的美容效果。因此，掌握冰糖雪梨的完整的具体的制作方法，可以有效的提高我们的生活品质。

1、挑选雪梨与冰糖。

品质优良的食材，是制作一道完美的甜品的基础。我们首先需要做的事情就是准备好适量的冰糖还有1到2个个头比较大，外表没有明显伤疤的雪梨。在烹饪的时候，既可以去掉雪梨的外皮，也可以保留这一层外皮，依自己的习惯而定。

2、去掉梨核。

再把雪梨洗干净之后，我们需要把上面大概1/5的部分切掉，然后用勺子将梨核去除干净，这样做的目的是减少雪梨在烹饪过程当中出现酸涩口感现象的几率。

3、放入冰糖。

经过上面的步骤，雪梨的中心会出现一个比较大的小洞。我们把准备好的冰糖放进里面。然后就可以准备上锅蒸了。

4、蒸煮。

把加入冰糖炖雪梨放到蒸锅里面，然后将刚刚剔除掉的雪梨盖放在经过处理的雪地上。隔水蒸大概15到20分钟就可以了。

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第三点，冰糖雪梨的养生功效有哪些？

1、去痰降热，滋阴润肺。

制作好的冰糖雪梨是具有显著的滋阴润肺的功效的。对于长期饱受慢性的支气管炎或者是咳嗽以及咽炎等症状困扰的人，在平常可以多多品尝一下这道菜肴。能够有效的去除体内的湿寒之气，达到养胃生津的效果。

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2、缓解口干问题，有效缓解便秘。

冰糖雪梨是一道滋味甘甜可口的菜肴。除了具有止咳生津的作用之外，可以有效的缓解长期口干舌燥，以及大便不顺畅等等问题。坚持每晚饮用，几天之后就可以见到明显的效果了。

3、保护嗓子。

用冰糖来炖雪梨，既可以去痰止咳，缓解哮喘困扰，同时对嗓子有卓越的保养效果。对于歌唱家以及广播员等等经常会运用到自己的嗓子的人群，这道甜品是常常可以服用的。