1、首先我们需要将西红柿的外皮清洗干净，这样我们给西红柿去皮的时候可以直接接触西红柿的果肉，那么我们剥好的西红柿外皮就能直接做美食了。清洗干净之后，我们用到一根筷子，用筷子将西红柿蒂的凹陷部分扎进去，但是不能将西红柿扎穿，这样我们能很有效的固定西红柿了。

2、穿过西红柿的效果如下，接下来我们将西红柿靠近热源，这时候我们用小火就可以，也能防止西红柿烤熟，那么后面做美食的味道就不太好了。用小火慢慢的烤西红柿，在烤西红柿的过程中要逐渐的转圈，这样会让西红柿受热比较均匀一些。

3、如果感觉西红柿变色的话，那就继续转更小的火，或者稍微离着远一些，让西红柿冷却一下。

4、等到转圈烤制的过程中，这样西红柿的外皮就会裂开了，而且会从西红柿的顶部裂开到西红柿蒂的部分。

5、我们将西红柿离得近一些，看一下西红柿外皮裂开的效果，这样做出来的西红柿就能轻松剥皮了。

6、现在我们从顶部将西红柿的外皮揭开，这样就能将西红柿非常完整的剥皮了。

7、剥皮之后的效果大家可以看一下，用这样的方法非常完整的去掉西红柿的外皮，而且还不会损伤西红柿的果肉，这样几秒钟就能将西红柿的外皮非常完整并且很轻松的去掉外皮了。

总结

看到上面的方法步骤，我们就知道给西红柿去皮的时候，光是用热水浸泡这样的方法其实不算很方便的。我们用上述的方法，就能轻松还简单的去掉西红柿的外皮，这样花费的时间会比原来少上一半还多。但是我们要注意小火慢慢转动，否则容易将西红柿做糊。

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