糯米粽

糯米粽是以糯米为主要材料製作的美味食品。因粽子可用不同包装物包扎，所以其味道也各具特点，尤以棕榈叶糯米粽子香味最佳。

基本介绍

中文名：糯米粽英文名：Glutinous rice dumplings主要食材：糯米，红豆，绿豆，肉类，蛋黄，冬菇，腊肉，香肠分类：传统小吃，端午节食品口味：软糯、清香、甜、鹹

福州地区畲族民众喜食糯米棕子。除用竹叶包的竹叶粽外，还有毛竹笋壳、篓竹笋壳包扎的竹壳粽；用茅叶包扎成三角形或棒状的竿粽；用棕榈叶编成袋，装入糯米的棕叶粽。