干燕窝如何保存时间久一点

干燕窝如何保存时间久一点

1、干货保存。只要是燕窝本身干燥,通常可采取密封保鲜方法,为省事。因此,在彻底晾干后(不可阳光直晒),密封保存,或者放在通风无潮的地方即可(如果可以加入一小包干燥剂)。若发现发霉,可用牙刷清洗,再风干。

2、从购买时,未开封的燕窝直接放在冷藏室。采取不开封,不动用。一开封,就尽快食用完。同时保证燕窝的干燥性。含水量高的燕窝要吹干才能存放。刚买回来的燕窝直接放冰箱保鲜格或者用风扇或抽湿机吹干再储存。

3、燕窝过湿会容易发霉,一般不建议存放在冰箱里。但如果已存放在冰箱里的话,就要一直储存下去。干爽的燕窝要存在密闭的盒子里,而不够干爽的燕窝则可以先将其晒干后再进行密封保存。