好文：风干鱼的简单腌制方法

一些生活小常识咱们一起学起来，到时要用起来，方便多了。

一、咱们平时腌制鱼后，是怎么保存的呢？是不是先把鱼剖开，把里面的内脏都掏空，再里外都抹上盐，然后再用塑料纸包装扎紧，放在光线不太足的地方保存！现在有个咸鱼的保存小方法分享给你们，可以直接给鱼淋上盐水，直接就可以冷冻去啦。是不是特别方便呀！

二、家里有熊孩子的看过来，咱宝妈们只要稍不留神，那白白的墙面变成了图画本，孩子嘛，总是喜欢涂这涂那的，您呀也拿他们没辙，是不是？不过这墙壁被涂成这样，总得想办法去除呀！啤酒可以发挥它的妙用了，只要用啤酒加上牙膏，就可以轻松地去除墙上的那些涂鸦了。

三、菌菇类咱们平时保存的时候总喜欢用保鲜袋直接装袋放冰霜就完事了，不过这样保存，它的保存时间有点短，现在如果我们改用纸来包起来存放，就比装在保鲜袋里保存的时间长了。

四、如何让土豆存放更久？我们用适量的清水、白醋和一勺小苏打，搅拌后装入喷壶，然后喷洒在土豆表面，等自然晾干后再放入纸盒，就可以达到预想的效果了。

五、外面卖的茶叶蛋哪比得上自个儿煮的茶叶蛋，有味又好吃，是不是？不过煮茶叶蛋也是需要一点小技巧的哦！咱先在锅中放入几个土鸡蛋，倒入适量的清水，放两片姜片，用中小火煮八分钟，等煮熟后再捞出锅，把蛋壳敲碎后， 下冷水放入锅中，再放入两片姜、食盐、干辣椒、冰糖、生抽、老抽煮，最后再放入调料包加水煮熟。如果浸泡一晚就更入味哦！

六、咱煮稀饭时，水很容易溢出锅，该怎么样才能让水不溢出锅来，我们可以在上面放上锅铲，或者在锅盖的四周夹上夹子就可行了。

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