好文：葛根粉的功效与作用 葛根粉有什么养生保健作用
葛根是中国南方一些省区的一种常见食材，其味甘凉可口，常作煲汤之用，也可作为药材服用，是一种老少皆宜的名贵滋补品，有千年人参的美誉。《本草纲目》、《伤寒论》等都对其有记载。
葛根的功效 1 扩张血管 葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。 2 解肌发表 葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。 3 降糖降脂 葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。 4 益智 某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。 5 升举阳气，止渴止泻 葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。 6 祛脂降压 葛根能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 7 解酒 葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。 8 养颜护肤 葛根能能增强皮肤的抗损伤能力。 9 生津止渴 葛根润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。 10 壮阳壮腰 葛根能够促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。 服用禁忌 1 风湿病患者不宜长期食用葛根。 2 乳腺增生者不宜食用。 3 低血糖、低血压患者忌用葛根。 4 空腹时不要食用葛根。 5 胃不好的人尽量少食用葛根粉。 6 体寒的人切记，不要大量食用葛根。 7 自身雌性激素分泌过旺的人群不宜食用。 8 食用葛根的最佳时间是在晚上。 搭配食用 1 陈皮葛根茶，降三高绝配 陈皮葛根泡水当茶饮对于高血压，高血脂，高血糖的防治有着很好的作用。 葛根偏于润，陈皮偏于燥，这样配不温不火，中和了各自的弱点增加了互补的优势，可以长期服用。 葛根和陈皮搭配，性质互补，增强药效，是非常合理的降脂、保护血管的佳品。它可以理气、活血、调解阴阳，整体功能得到很好的协调作用，对我们的身体有很多好处。 2 葛根粉粥 原料：葛根粉30克，粳米50克。 做法：粳米浸泡一夜，和葛根粉一起放入砂锅内，加水，用小火煮到米开粥稠即可食用。 功效：葛根粉粥增加心肌供血，能降低血压。