可乐鸡翅的做法详解 好吃到根本停不下来

鸡翅的做法有很多种，炸鸡翅、烤鸡翅、烧鸡翅、煎鸡翅等等。今天小编要给大家带来的是可乐鸡翅。首先我们需要准备的原材料有鸡中翅、可口可乐、百事可乐、（有很多的朋友都比较纳闷，我们这里为什么准备了两种可乐。小编在这里要告诉你的是，这两种可乐兑在一起做出来的鸡翅，无论是色泽度、口感上还是在甜度上都是恰到好处。）

接下来我们需要准备的辅料有大蒜、葱花、五香粉、白芝麻、盐、料酒、生抽、淀粉。首先我们要将鸡翅洗净，然后用刀在鸡翅的背面用刀斜着划两刀，（划在背面不会影响鸡翅的美观，而且也让鸡翅更入味。）然后加入五香粉、料酒、盐、生抽、水淀粉抓匀，将鸡翅腌制两小时。（腌制鸡翅的时候，可以将鸡翅放入冰箱的冷冻室里，这样鸡翅就更加的入味。）

接着在锅里加入适量的油，等油烧至六七分熟的时候，将鸡翅放入油锅里用中火慢慢的煎至金黄色，等鸡翅两边都煎成金黄色了之后盛出来备用。接着另起锅锅里加入适量的油，等油烧热了之后，加入蒜末、葱和鸡翅一起翻炒。

翻炒均匀之后加入生抽和可乐，用大火烧开之后，再用小火焖煮20分钟。然后倒入水淀粉勾芡，起锅的时候撒上白芝麻和一些葱花作为装饰，一道可乐鸡翅就做好了。是不是也并没有想象中的那么困难啊？喜欢这道菜的朋友们可以尝试着做哦！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】