黄骨鱼豆腐汤好喝吗 味道鲜美更有营养

黄骨鱼是一种很有营养的鱼，它的外皮特别有营养，因此我们在煎鱼的时候，一定不要将它的外皮去除。我们可以将这种鱼做成鱼汤，同时也可以将它和豆腐一起搭配制作做成汤，这样是非常有营养的，对我们的身体是很有帮助的。首先，我们需要准备两条黄骨鱼，然后我们需要将它清除内脏，同时将它用清水反复冲洗干净，去掉里面的血水。

接下来，我们可以在里面放一些葱和姜来去异味。与此同时，我们还需要在锅里面倒入少许的油，然后将两条腌制好的鱼放入锅中煎制。一段时间过后，我们需要将它捞出来。

之后，我们需要准备一些葱姜蒜，然后将它们放入油锅中翻炒，待里面炒出香味之后，我们便可以在里面放一些黄豆酱，这样可以使它的味道更好。接下来，我们需要将事先煎好的鱼放入锅中。

然后，我们要在里面加入适量的水炖制一段时间。我们需要先用大火将它炖制一段时间，然后再调制成小火慢慢炖制。在调成小火之后，我们便可以将豆腐放入锅中继续炖制。因为豆腐这种食物比较容易碎，所以我们在将它放入锅中时一定要小心谨慎，尽量不要使它变碎。

我们在它快要出锅之前，可以在里面撒入一些盐、味精等调味品，同时我还可以在上面撒一些葱花。经常饮用这道汤是可以帮助我们滋补身体的，而且里面的豆腐还可以帮助我们清除胃肠内的垃圾。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】