了解红豆沙的做法 在家也可以制作一道美味甜品

相信很多女生都喜欢吃甜品，特别是红豆沙。她们喜欢吃红豆沙不仅是因为它是一道美味的甜品，而且是因为它具有美容养颜的作用，这是很多女生都非常喜欢的。吃红豆怕不仅可以满足她们的味蕾，还可以让她们皮肤变好，这是她们梦寐所求的事情！

红豆沙除了可以美容之外，红豆沙还可以利尿和健脾。而且它还像凉茶一样可以清热解毒，相对于苦涩的凉茶来说，相信很多上火的人都会选择美味的红豆沙来清热解毒，但是建议一些肠胃不好的人或尿多人少吃红豆沙！

如果我们是要做两人份的红豆沙的话，首先我们要准备适量的红豆，大概200克就可以了，还有13-17克的莲子和10克左右的的干百合，还有75-85克的冰糖和一块陈皮。首先我们先把红豆用清水泡大概两个小时左右，因为红豆比较硬，如果不泡水的话会很难煮烂。接下来把莲子、百合还有陈皮洗干净之后，放在一个盘子里面备用。

红豆泡好后倒进装有大概1000毫升清水的锅里，加入莲子、百合还有陈皮。再用大火烧开后，我们转小火煲一个小时左右，在一个小时内要经常搅拌一下，这是为了防止粘锅煮糊了，否则就浪费了！一个小时后，我们要在锅里加入冰糖，喜欢甜一点的，可以多放点冰糖。然后不停地搅拌它，直到冰糖都融化掉了，而豆沙稠一点，这样的话红豆沙就完成了！