小米粥要煮多久才有营养 食用禁忌有哪些

说到小米粥，相信使不少朋友的心头好吧，无论是冬季还是夏季，来一碗小米粥非常的享受，不仅其营养价值非常高，食用对脾胃内脏等器官也是非常好的。但是，有些人会有这样的疑惑，为啥同样是小米，同样的煮食方式，不同的人煮出来的味道怎么差那么多呢？

其实，煮粥也是一门学问，想要煮出最有营养的小米粥，除了要选择新鲜的小米之外，掌握火候也是非常重要的，那么通常情况下小米粥煮多长时间是最有营养的呢？通过多次采访有经验的人士，我们了解到放入足量的水待水沸腾之后，再倒入小米，先旺火煮沸，然后文火慢慢熬粥，半个小时左右小米粥就非常的粘稠，在煮的过程中尽量少打开锅盖，避免煮小米粥的过程中很多营养成分的流失，你get到煮小米粥的学问了吗？

小米粥的营养成分含量高是众所周知的事情，但是，不是说每餐都必须要喝小米粥，在吃的时候会感觉非常饱，但是，如果不搭配其他的主食，很短时间内就会饿，临床发现不少的老年人有喜欢喝小米粥的习惯，但是，会出现营养不良的状况。其次是糖尿病患者尽量少喝小米粥，因为小米粥在短时间之内很容易被身体吸收，因此，会使体内的血糖急剧升高，对糖尿病患者来说是很危险，所以，还是要控制饮食的。以上介绍的两人希望引起更多朋友的关注，任何东西只有在适量范围内才能起到更好的效果。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】