小米粥怎么煮更好吃 健康养胃的好早餐
一般家庭比较爱吃的早餐食物是包子鸡蛋加上一碗浓浓的小米粥,这是十分营养好吃的搭配,对人们的身体是十分健康的。然而小米粥看着简单可煮出的味道还是不同的。那么好吃的小米粥怎么煮才更有营养口感更好呢?教给大家一个最简单的煮法,首先想要煮出好吃的米粥就要有好的食材,买小米的时候要买好的小米,然后回家放水煮,最少要煮半个小时。
最基本的小米粥就只是煮小米,然而想要煮出不同的口味,提高一下它的营养价值就要适当的添加一些东西。例如在煮小米的时候可以把南瓜洗干净,切成小丁状,记住小米的水要放多一点,要不然会熬干。想要将南瓜煮烂就要放的时间早点,而想要保持南瓜丁的形状就要入锅晚点。而煮好的南瓜小米粥颜色偏金黄色,口感偏甜,很多人都喜欢。
而对于女生来说,可以在小米粥中放入红枣。一般人会在煮小米的时候放入少量的大米或是糯米来提升口感。洗米的时候不需要洗很多次,入锅的时候水要超过一个拳头的量,多了的话会煮成米汤,少了的话会成米饭,要把握好水量。然后放入红枣,尽量买免清洗的红枣,不过千万不要买成蜜枣,只要最普通的大枣就好。可以在凉水时就放入也可以在煮了二十分钟后再放入。红枣小米粥有一股浓浓的红枣味,可以更好的补血补气对于女生养胃是非常好的选择,特别是月经期的女生。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】