东北菜包饭的做法 教你迅速解决一日三餐

菜包饭，又称饭包，是东北特有的一种食物，它的吃法简单让人觉得十分豪迈，完全显露出东北地区人们的性情，尽情地想象下他们大快朵颐的豪气模样吧。下面就让我们来认识下东北菜包饭的做法吧！第一，依照自己喜好的口味，事先准备好多样的材料，除了大米饭、生菜之外，还有诸如鲜虾仁、青豆、玉米、鸡蛋、香肠或者火腿等。

第二，鲜虾剔除虾线，切成虾肉粒儿；生菜清洗干净后，裁成半巴掌大小（大片的叶子为佳）；香肠、玉米和胡萝卜成丁；鸡蛋搅成蛋液，在锅里摊开后炒成蛋碎备用。

第三，起热锅，入油后下蒜末爆香，然后倒入虾粒儿和香肠炒香，再入萝卜丁、玉米粒儿、青豌豆同炒，而后加入半熟的蛋碎炒至均匀后，下白米饭划散，炒匀后即可起锅。

第四，将饭裹入生菜片中即可食用。

东北的菜包饭，它的做法和吃法都十分灵活和方便，搭配的材料可以尽情地选择你自己喜欢的菜式。它的做法类似于韩式的紫菜包饭，只是不似紫菜包饭那般注重于表面上的精美，但是它的美味不会比紫菜包饭少一分一毫。

若是一个人出门在外或是独自居住的话，当你每天为了做饭而发愁的时候，当你为了不知道吃些什么而烦恼的时候，甚至是可以提前做好了带去公司吃，所以图方便的话，大可以试试这款十分快捷、营养丰富且口味多样的菜包饭吧！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】