木薯煎饼好吃吗 营养美味让人口水直流
木薯粉是一种很常见的淀粉。它做成糕点煮熟之后会呈现出一种透明的颜色,因此它看起来非常的美观。除此之外,它还非常有弹性,因此它可以在一定程度上使食物的口感更加丰富。
我们可以在家使用木薯粉来做虾饺,一般来说,虾饺的外皮主要是使用澄粉和木薯粉两种材料制作的。因为这两种材料可以使它的外皮看起来晶莹剔透,十分的美观,甚至还可以隐约看出虾肉的红色。
首先,我们需要将这两种面粉放入一个大盆之中,然后用盐一起将它们搅拌均匀。接下来,我们需要在里面倒入一定量的热水,然后用筷子不停的搅拌它们。待它们慢慢变凉之后,我们可以用手将它揉成一个面团,然后在里面加入一些植物油,这样可以防止它沾手,之后我们需要将它用保鲜膜盖住,然后静置一段时间。
使用这样的面粉制作而成的虾饺非常让人有食欲。除此之外,我们还可以用它来制作煎饼,许多人在制作煎饼的时候都会使用玉米粉是红薯粉,而使用木薯粉的口感其实更好。我们首先需要在碗中倒入适量的木薯粉,然后再往里面打入两个鸡蛋,这样可以让它变得更加鲜嫩可口,同时也可以使它的营养变得更加丰富。
接着,我们需要用筷子将鸡蛋打散,再将面粉搅拌均匀。然后,我们需要在煎锅中倒入少许的油,再将面糊摊入锅中。此外,我们还可以在上面撒一些紫菜或者是香菜,这样可以让它的口感更好。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】