点心做法有哪些 过年时可以大显身手
很多人在看电视的时候都喜欢吃一些点心,其实我们完全可以自己在家里面制作点心,然后放到冰箱里面储藏起来,这样不仅吃的时候很方便,而且也能让我们吃得更健康。
点心的种类有很多种,比较好吃的点心有桂花糕、马蹄糕或者是芝麻球等,我们可以根据自己的喜好来选择制作哪一种点心。其实,芝麻球是很不错的一个选择,我们可以用南瓜来制作它,这样也可以使它的味道更好。
首先,我们需要将南瓜洗干净并切成块状,再放入蒸锅上将它蒸熟。接下来,我们需要将它制作成泥,然后将它和面粉一起混合,并揉成面团,然后让它静置一段时间。在这之后,我们要将它搓成长条状,并将它们均匀地切成小块,然后再将它们揉成小球。与此同时,我们还要在盘子里面撒一些黑芝麻。
我们要将事先揉好的小球放到盘子里面滚一圈,这样可以让它均匀地蘸满黑芝麻。然后,我们要将这些小球摆放在烤盘之中,同时再将它们放到烤箱里面烤一段时间。
除了芝麻球之外,我们也可以选择制作桂花糕。我们在制作这种点心的时候,一定要用到的食材便是糖桂花,因此我们可以购买一些糖桂花,或者是自己购买桂花来制作它。此外,马蹄糕也是非常美味的,它主要是由荸荠制作而成的。它的外表不仅看起来让人很有食欲,而且它的口感也非常好。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】