蓝莓怎么洗呢 两种方法任你选

蓝莓中含有大量的花青素能起到保护眼睛、促进视力、增强自身抵抗力、促进视力等作用。因其具有很高的营养价值，所以蓝莓具有很大的食用价值。虽然蓝莓的优点有很多，但有肾脏疾病或胆囊疾病的人群不可食用过多。蓝莓有很多种不同的食用方法，例如蓝莓饮料、蓝莓果酱、蓝莓包子等，也可直接食用。那么蓝莓到底怎么清洗呢？

接下来让我们一起学习清洗蓝莓吧！蓝莓与一般水果的清洗方法是有一定区别的，其清洗方法要求也比一般水果要求较高。清洗方法一，一般蓝莓不用特别清洗，将其放入清水中浸泡七指八分钟，之后用手搅动几次，搅拌时，动作要轻柔，要特别注意保护蓝莓果粉及其果实的完整性。然后再重新用清水浸泡水。这样清洗两至三次。不仅干净且较完整的保护蓝莓。

方法二，蓝莓自身对生态要求较高、蓝莓的营养价值与其表面所覆盖的果粉有很重要的关系。若想较完整的保护果粉，方法一的方法就不太实用了。清洗方时，想要不破坏蓝莓皮上的果粉。可用少量清水慢慢冲洗一下，将蓝莓表面覆盖的灰尘洗掉。

用盐水浸泡大约七至八分钟之后再用清水轻轻冲洗蓝莓，这样不仅保护了蓝莓果皮上的果粉而且保全了蓝莓的营养价值。蓝莓清洗就是这样简单的，你一定学会了对吧！清洗好的蓝莓需要立即放入冰箱保鲜，可以保存大概六到七天，若想储存更长时间，不妨做成果酱吧。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】