麻薯欧包怎么做 在家也能享受美食

一、需要准备些什么。

欧包的做法不算太难，但是需要准备很多步骤，但是材料的准备却非常简单。我们需要准备面粉、鸡蛋、黄油、砂糖、可可粉、牛奶、核桃以及糯米粉。我们先将面粉和黄油搅拌在一起，慢慢的添加砂糖和鸡蛋，一同搅匀。

在搅拌均匀的面团中慢慢的加入可可粉，然后揉均匀。将面团用保鲜膜包裹上以后，放入冰箱等待发酵。我们在这个时候可以准备麻薯了，将糯米粉中加入牛奶和黄油一同搅拌，并且放入小锅中慢慢熬煮，直到液体变得浓稠，再放入冰箱里冷藏。

二、过程。

将准备好的面团和麻薯分成大小相等的面团，将面团中加入巧克力和麻薯，并且在面团中包裹住核桃等坚果。将面团封口，并且在面包表面切开口子，这是为了面包在烤制过程中更加入味。

三、烤制。

将面团放入烤箱中烤制20分钟，温度大概是180度，这样的时间和温度能够让欧包的表面变得更加松软又不会过于香脆，面包的松软和麻薯的软糯完美的结合在一起，这也正是欧包的精髓所在。

你可以在欧包中添加各种各样的食物和材料，不喜欢吃巧克力欧包的朋友可以将可可粉替换成为其它的粉，比如抹茶粉。坚果的选择也可以根据自己的喜好添加，另外，砂糖的选择也要根据自己的口味添加。欧包的做法是不是很简单呢？