蛋包饭便当该如何制作 教你做好看又好吃的美食

接下来小编就给大家介绍可爱又美味的蛋包饭便当的做法。

首先，我们准备好蛋包饭的原材料，分别有：一盒牛奶、两个鸡蛋、一碗大米饭、香肠、胡萝卜粒、番茄酱还有各种所需的调味料。

第一步：在碗中倒入适量的牛奶，并在里面打两个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，放在一旁备用。

第二步：我们来做香喷喷的炒饭。就跟普通的炒饭的步骤一样，加入自己喜欢的食材，比如玉米粒、火腿肠、胡萝卜等等煸炒，炒好后装入盘中，放在一旁备用。

第三步：在油锅里放适量的油，把鸡蛋和牛奶的混合物倒进锅里，开始煎蛋包饭的鸡蛋皮，这一步特别关键，因为影响到了整个蛋包饭便当的外观和口感。我们将蛋液放入油锅里，摊平，煎的火候不要太旺，中火左右就可以。如果掌握不好火候，可以用小火慢慢地来做。

将蛋皮的两面煎好，就可摆在盘中。

第四步：将做好的炒饭放到蛋皮上，要注意用量，炒饭过多容易撑破蛋皮。利用汤勺、筷子等工具翻转蛋皮将饭包好。

第五步。将包好的蛋包饭放入便当盒中，然后在表面挤一些沙拉酱或者是番茄酱，旁边摆些蔬菜水果、鸡翅等，蛋包饭便当就做好了！

有的时候为了外观更加的好看，我们可以利用压花器将。真皮压出镂空的花形，并且要一些芝麻、西兰花等食材来形象地制作眼睛和大树等等，真的会非常有趣哦！

蛋包饭便当的步骤就介绍完了，是不是很简单呢？那快来尝试一下吧。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】