木瓜炖牛奶怎么做 这些步骤你一学就会

来源:站酷 作者:saschanti17

木瓜是岭南一带很常见的水果，其果肉软糯且香味浓郁，很多人吃习惯了，简直离不开它。然而很多内陆的人知晓木瓜，却是因其对女性的丰胸功效，其实食用木瓜的好处远不止如此。

首先，木瓜中含有很高的蛋白酶，这使得它可以促进消化，养胃健脾。

其次，木瓜中含的维生素种类颇多，尤其维生素C和氨基酸的含量远远高于其他水果，长期食用可以提高身体的抵抗力。

另外，木瓜还有排毒消肿的作用，每天只用食用半个木瓜，就能起到排毒和消除身体水肿的作用。

木瓜的食用方法很多，可以直接生吃果肉，也可以榨汁饮用。但对于初食木瓜的人来说，它的气味可能会让人有些不适，所以用牛奶来炖着吃，反而接受度非常高。

具体的做法也非常简单，先准备半个木瓜，一杯鲜牛奶。木瓜将其内里的瓜瓤和仔都挖去，削掉表面硬皮，再切成丁。

第二步，把木瓜丁放进奶锅里，倒入清水，水没过木瓜一指头高即可。

第三步，撒入几粒冰糖，用小火慢慢炖煮，将木瓜的果肉炖得软软烂烂的即可。这个过程大约需要10-15分钟，期间要注意锅里的情况，千万别糊锅了。

第四步，将准备好的牛奶倒入锅里，一边倒一边搅动，使其混合均匀。之后再盖上盖子，炖煮一分钟就可以关掉火，将里面煮好的木瓜和牛奶一起盛出，待凉后就可以食用了。

另外需要注意，木瓜炖牛奶虽美味，但木瓜碱性重，不宜食用太多，一天以半个木瓜的量为宜。