喝大麦茶和苦荞茶哪个好 这个区别你一定要知道

喝粗粮谷物茶是近年来兴起的养生风，其中以大麦茶和苦荞茶尤为受大家的欢迎。两种都属于比较常见的粗粮作物，用来泡茶喝也都清新爽口，但很多人还是会疑惑，到底自己喝哪种茶更好？而要知道这个问题的答案，就得从这两种茶各自的功效说起。

首先是大麦茶。大麦茶乃是由大麦烘烤而成，大麦性寒凉，有清火去燥的作用，同时还含有大量的碱和淀粉酶，有去积食助消化的作用。肠胃较弱的人可以通过长期喝大麦茶来调理肠胃，而一般的人也可以在餐后喝大麦茶来帮助消化。

然后是苦荞茶。苦荞茶是苦荞的仁通过特别的工艺而制成的，它和大麦茶一样，也属于凉性的作物，具有清火的功效。且苦荞中含丰富的纤维素，对于消食化滞也有一定的辅助作用。

从清火和消食这两个方面来看，这两种茶的功效是相差无几的。但苦荞除了这两方面的功效外，它还含有一种叫着芦丁的物质，能提高血管的韧性，降低血液浓度，具有清血脂的功效。这也使得苦荞茶除了养生的价值外，还具有清脂减肥的作用。

所以从这些功效对比下来看，如果是平时饮用来消食养生的话，两种茶皆可。但如果是对瘦身有所要求，希望通过喝茶来辅助减肥的话，那可能选择苦荞茶来作为日常饮品就比较合适了。但不管是喝哪种茶，想要明显看到效果的话，都需长期坚持饮用才行。