了解松子桂鱼的做法 自己在家也能轻松做

顾名思义，松子桂鱼的主料是松子和桂鱼，那接下来我们就来交给大家松子桂鱼的做法，这样无论以后是家庭聚餐还是朋友在家聚会，你都可以露一手，亲手做给家人和亲戚朋友吃，同时还能享受到烹饪的乐趣。松子桂鱼的做法其实很简单，在做之前首先要把食材准备好，一条桂鱼、一小把松子、还有适量的食用油、番茄酱和面粉。接着就可以开火做了。

首先要把买来的桂鱼都清洗干净，去鳞开肚，把里面的脏东西都搞干净；接着把桂鱼的大骨头去掉，放少许黄酒、面粉和盐，使它们均匀的粘在桂鱼表面，再放到一旁备用。在炒锅里放入适量食用油加热，待油六七成热的时候把刚才弄好的桂鱼放到油锅里炸至金黄色后捞出；然后把在超市买的番茄酱打开倒入锅里，加点清水一起用小火煮至冒泡。

接着把松子也放进去（如果买来的松子是生的的话，要先在烤箱里烤大概十分钟）一起搅拌均匀，然后就可以把煮好的酱汁浇在先前炸好的桂鱼上，这样一盘美味的桂鱼就做好了。当然这只是一种松子桂鱼的做法，但祖国的大江南北几乎都有吃这道菜的，做法当然也不会都一样，这个方法只是普通的松子桂鱼的做法，在实际操作中，可以发挥自己在烹饪方面的创意和天赋，根据自己的个人喜好，酌情在里面加入自己喜欢吃的东西，只要不把会相互排斥的食材组合在一起就行了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】