意大利面的做法详解 只需六个步骤即可吃到美味佳肴
意大利面为何如此受欢迎呢?它其实是在吃西餐中很接近于我们中餐的一道菜,它的形状多种多种,有线条型、螺丝型,而且长短也是存在着很大的差别的。它不仅口感美味,其做成的材料也含有很多对身体健康有益的营养物质,如优质蛋白质、膳食纤维素等等。但其实我们没有必要每次想吃都必须去餐厅吃,在家里面我们也是可以自己制作的哦!
制作意大利面的步骤如下:①先准备好意大利面,类型根据个人的喜好来购买据可以了;先将瘦肉剁成肉末,加上一点葱花味道会更好;还有番茄酱、椰花、洋葱等的配菜。
②把水煮开之后放点油还有盐,然后再把意大利面放进去煮,放盐是为了意大利面更容易煮熟。
③先热锅然后倒进油,等到油也热了之后把蒜头先放进去爆炒,之后在将肉末倒进去一起炒。
④等到肉末的颜色变成金黄色之后,加番茄酱在一起来回翻炒3分钟之后把肉盛出来。
⑤接着就是炒配菜,把配擦也炒熟之后就差不多要完成了。
⑥把肉末还有煮好了的意大利面一起倒入锅中,搅拌均匀之后就可以食用了。
其实在选择酱料的时候不一定要选番茄酱,个人喜欢什么口味就搭配什么口味,不会影响到它的口感的。建议大家在煮熟意大利面后将其打捞出来之后可以用冷水在过一下,这样既可以保持它特有的韧性又不会使它变糊了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】