西红柿炖牛肉的做法 尝过之后让你不得不爱的美味
西红柿炖牛肉的做法有哪些?相信大家一定很好奇这道菜是什么味道的,之前一直在饭桌上看到的都是西红柿炒鸡蛋、西红柿汤之类的家常菜,今天小编就为大家介绍一款新品西红柿炖牛肉,大家都知道,西红柿富含多种维生素,而牛肉的蛋白质非常丰富。一般情况下西红柿煮牛肉会非常刺激人们的食欲,同时非常适合下饭。首先我们需要准备的食材有:新鲜的西红柿、牛肉、番茄酱、花生油、盐等材料。
下面就由小编带你们步入如何煮西红柿炖牛肉的正题吧,首先我们需要将牛肉切成小块状,因为牛肉的肉质比较有韧性,想要煮熟也不是一件简单的事情,所以牛肉需要单独分开煮之后,再加入西红柿一起炖。我们一般情况是采取用平底锅中火将牛肉先煮熟,只需要放少量的水进去煮哦。
在煮牛肉之前,我们要将牛肉先用调味料粉腌制一下,才能使整个牛肉煮出来之后是很入味的。还要添加少许的生粉,使得牛肉肉感比较嫩滑。煮牛肉的时间大概控制在15-20分钟,之后将切好的西红柿放入锅中,加一些水之后,将盐、花生油、番茄酱加入。用勺子将整个炖汤搅拌均匀后,盖上锅盖焖煮15分钟,煮好之后再加入葱花,整个西红柿炖牛肉就算大功告成,看着成品的图片是不是很诱人,大家不妨按照小编的教程在家里大胆的尝试。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】