玉米的功效与作用你知道多少 这几个让你目瞪口呆

在众多的瓜果蔬菜里面，玉米的营养价值可以称得上非常高的，很多人非常迷恋吃它，除此之外它的药用价值也是很大的。从中医的角度来看，玉米味清香，具有一股香甜的味道，很多人喜欢用玉米作为主食，是因为其不但具有能够开胃，而且还可以清热解毒功效，也有利于我们的肝胆，预防衰老等等作用。

首先，从成分上玉米的维生素的含量在各种粮食里面是居高的，含有维生素a和维生素e，它比我们所平常吃的大米要高出5到10倍。其次，玉米不但含有很多蛋白质而且还有胡萝卜素，氨基酸等，与此同时还预防心脏病和癌症以及其他疾病。如果从微量元素来看的话，他的硒含量在粮食中所占的比例也是很高的。

硒是一种生命元素，它具有抗癌的作用，能够预防癌症。

玉米以富含钙，而钙在血液里面可以起到降血糖的作用。玉米也具有许多纤维素，对消化道有一定的好处，可以预防便秘，也能够让胆固醇代谢加快。它们都是生命所必需的营养物质，因为玉米的营养丰富，所以其产量位居粮食之首。

总的来说，玉米的作用和功效非常多，而且非常重要。不论是对于心血管疾病，还是对于记忆力衰退，又或者是对于衰老，玉米都能够发挥一定的作用。

所以平常多吃玉米，对我们的身体是非常有益的。老人多吃玉米可以预防老人痴呆等，小孩多吃玉米有利于补钙等，年轻人多吃玉米有利于预防各种疾病，让自己的健康增值，得到更多的保障。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】