咖喱牛肉炒饭家常做法展示 让你轻松做出美味炒饭

有时候煮的饭太多了吃不完的时候，大家都会想着做个鸡蛋炒饭来吃吧，其实除了鸡蛋炒饭，我们还可以做做别的炒饭啊，今天小编就来给大家介绍一下咖喱牛肉炒饭的不同做法吧！

第一种做法：

材料：剩米饭（新鲜米饭当然更好），牛肉适量，洋葱，青椒适量，盐，酱油，咖喱粉等调味料适量

具体做法：

1.在菜市场挑选新鲜的不打水的牛肉，均匀切成片状，放入碗里加上适量盐，酱油，先把牛肉腌一会，让牛肉入味。

2.将洋葱，青椒切成小粒状，放在一旁备用。

3.往锅里放点油，热起来之后，加入洋葱粒和青椒粒炒一炒，炒出香味之后在把牛肉加进去一起炒。

4.往锅里放入米饭，炒散之后把适量的咖喱粉，盐加进去一起翻炒。

5.看情况牛肉差不多熟了就可以出锅啦！

小提示：咖喱粉的份量以米饭量为标准，只要能把米饭都变成黄色就够了哦。

第二种做法：

材料：适量牛肉，新鲜米饭，胡萝卜一根，青椒适量，酱油，料酒，咖喱料适量

具体做法：

1.将牛肉切成粒状，放入碗里加入料酒和酱油腌一会儿。

2.青椒与胡萝卜也同样切粒。

3.起个热油锅，往里面加入青椒粒和胡萝卜粒一起翻炒。

4.将腌好的牛肉粒加到锅里和青椒粒胡萝卜粒一起炒，炒到八九分熟。

5.将咖喱切碎，把咖喱碎和米饭一同放入锅里，用小火将米饭均匀炒散，差不多就可以出锅了！

大家学会了咖喱牛肉炒饭的做法了吗？有空的时候可以在家试试哦！保证让你胃口大开，回味无穷！自己做的炒饭也比较健康放心呢！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】