水果披萨的做法分享 鲜甜不腻让你回味无穷

材料：牛奶一百克，面粉两百克，黄油二十克，食盐，酵母适量；芒果，菠萝，草莓，*香肠，奶酪，披萨酱适量

具体步骤：

1.首先在锅里将牛奶温热一下，接着加入适量酵母化开。

2.然后将煮好的牛奶溶液倒入面粉之中，均匀和面，用手将其揉成光滑的面团，。

3.接着把准备好的黄油也加入进去，反复用手揉至均匀，直到感受到面团变得更加光滑和滋润。

4.然后用保鲜膜包裹好面团放入烤箱里面等待发酵，调成发酵功能，大约三十分钟之后面就发酵完成了。

5.观察面团体积变成原来的两倍，有细密的气孔组织就代表面发好了。

6.将发好的面团均匀分成一小块一小块，用手揉揉光滑，排出气体。

7.接着用擀面杖将面团擀薄，大概做成一元硬币的厚度。

8.如果没有披萨盘的话就用手将边上卷起来，整好形状；拿一个叉子在面皮上戳出小孔。

9.在烤盘上刷一层薄薄油，然后把做好的饼胚放在烤盘上放进烤箱里。

10.烤箱预热至两百度，烘烤十分钟左右。

11.接着将菠萝用淡盐水泡一会，然后加点白糖煮糖水菠萝。

12.草莓，芒果，菠萝均切成小块状；香肠放进烤箱，调至220度，烤八分钟后取出来，切成薄片状。

13.将烤好的披萨饼胚拿出来，在表面刷上一层披萨酱，再铺上烤好的香肠片，接着再铺上一层奶酪，在奶酪上面放上切好的水果，最后再铺上一层奶酪。

14.将烤箱预热到230度，将披萨放进里面烤制8分钟。烤好之后取出来放凉就可以食用了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】