揭秘黑茶怎么喝 正确泡法教你享受生活
话说茶饮是我们中华民族的文化瑰宝,有着非常悠久的历史。至今还有着很多的茶饮爱好者,他们对泡茶饮茶很有讲究。黑茶属于茶叶中的典型代表,在茶叶当中具有相当重要的地位。黑茶有着大部分茶叶都有着的功效,即通肠润便、减脂降血压、安神降辐射。
古人对喝茶很有讲究,虽说现代社会一切从简,但有些步骤是不可以省的。泡黑茶也有着许多不为人知的小诀窍,接下来就为大家介绍一下。首先是取茶,黑茶采用的原料比较粗糙,我们常见的黑茶都是压紧的茶饼,所以在取茶叶时要格外小心。
取茶时,用黑茶刀顺着黑茶饼的纹理轻轻剔松,使得成为颗粒状。而对于一些已经是颗粒状的黑茶则无需此步骤了。泡黑茶的水一定要是滚水,因为黑茶一般很老,很难泡出味道来,所以需要用滚水多泡一会儿。
泡黑茶的茶水比例是一比四十,水要达到一百摄氏度,这一点十分重要,小编也多次强调了。对于泡茶的器具并没有多大要求,紫砂壶、盖碗、瓷壶等等都是可以的。不过小编比较建议用铸铁壶,因为这样加热很快,能够使得水的温度更高,加热更快。
以上就是黑茶的泡制秘诀了,要注意的是在泡茶时不要用汤勺使劲搅拌茶水,这样的话,会使得茶叶浮起,茶水变得浑浊。如果茶叶好的话,泡出的茶水会散发出金花,非常的好看。希望我们网友能够泡出香甜的黑茶来。