汤圆的做法多种多样 不同口味招人喜欢

大家都知道中国有着悠久的历史，饮食文化几乎完整的保存了下来。汤圆是宋朝兴起的一种食物，在当时，它并不是这个名称，而是“浮元子”，后来，随着时间的流逝，演变成了元宵。也许生活在现代的大家还在纠结汤圆和元宵究竟有什么不同，其实它们是相同的食物，只是不同时期的名称罢了。

在元宵节的时候，大家都会吃元宵，因为元宵有着和谐幸福、万事如意的寓意。汤圆的种类是比较繁多的，每个人口味的不同以及南北方地区的差异都会影响汤圆的做法。下面就来简单介绍一下某些汤圆的做法。水果汤圆的做法比较简单，需要准备糯米粉、南瓜、胡萝卜、冰糖、水果等，首先需要将南瓜和胡萝卜蒸熟，然后加入适当的白糖倒入糯米粉揉成丸子的样子，然后将这些煮进锅里，一段时间后加入水果，就可以做出水果汤圆了。

与水果汤圆相比，至尊汤圆就稍微有些难做了。在做之前，需要准备好糯米粉、南瓜、胡萝卜、紫薯、黑芝麻陷以及干桂花。第一步，将准备好的南瓜、紫薯以及胡萝卜清洗干净，然后切成块。之后将大火蒸熟，晾一段时间，然后用搅拌机将南瓜和紫薯打成南瓜糊和紫薯糊。此时，需要称取糯米粉，然后加入刚刚打好的南瓜糊，依次加水，和面，揉成一个比较光滑的面团，用同样的方法制作紫薯面团。这样至尊汤圆就做好了。如果想尝美味的汤圆，可以参照以上的做法。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】