上海*美食有哪些 好吃的鸡蛋仔冰淇淋
上海这个城市它虽然不大,但是上海却是一个热闹非凡的城市,所以上海也有着很多其他地方的一些美食,比如说非常著名的*美食,所以想要吃到*美食并不是只能够去*,其实也可以去上海寻找一些美味的*美食。
*的美食和我们内陆的一些美食有着一定的区别,一说到*的美食,大家首先肯定都会想到鸡蛋仔,因为鸡蛋仔这种小吃在*还是非常的有名的,所以大家去上海的时候可以首先去吃鸡蛋仔,鸡蛋仔的口味有很多,比如说普通的原味,或者是抹茶味的鸡蛋仔。
夏天的时候去时大家还可以去尝试一下鸡蛋仔冰淇淋,其实这是一种非常有创意的吃法,把冰淇淋放在鸡蛋仔上,这种搭配看起来不仅好看,而且在吃的时候也非常的方便,所以如果大家夏天的时候去上海,可以去尝试一下鸡蛋仔冰淇淋。
*美食当中除了鸡蛋仔以外,肯定还有其他的美食。其实芋圆它也是*的一种美食,正规的芋圆其实还是一种非常健康的食物,因为芋圆里面的很多食材都是由粗粮制作而成,还有一些辅料,比如说红豆,多吃红豆对于女性还是很多的好处。
其实我们也可以自己在家里面制作芋圆,所以首先我们要买一些芋头回家,因为要做不同颜色,所以我们还要买一些红薯和紫薯。开始的步骤都非常的简单,我们要把红薯紫薯和芋头都把它削皮煮熟,然后把它们分别压成泥,但千万不能够把它们全部混合起来,一定要分开。
为了让我们的芋圆做出来有甜味,那么我们就在这些红薯泥或者是紫薯泥里面放一些白糖,然后把它们搅拌均匀。这时我们要用到木薯粉,把木薯粉分别倒入紫薯泥和红薯泥里面,当然芋头泥里面也要放入木薯粉,把它们全部搅拌均匀之后揉成面团。
因为一般的芋圆里面肯定都会有花生和红豆,所以我们可以准备一些花生粒,然后把花生粒外面的那层壳剥掉。红豆买回来之后先泡一会儿,然后把它放在锅里面煮熟,尽量的把红豆煮开,然后在里面放一些白糖,因为这样放在芋圆里面会让芋圆更加的好吃。
这时我们就要把刚才的面团揉成条状,不要揉的太粗,把它揉成条状之后切成小条状,这个时候我们就可以开始煮芋圆了,其实就和我们平时煮汤圆是一样的,等待锅里面的水被烧开之后,就把芋圆全部倒进。可以先不要把红豆倒入锅里,等待芋圆熟了之后,把红豆放在碗里就可以。
其实*的卤肉饭也非常的好吃,同时也算的上是*的美食,其实卤肉饭的做法非常的简单,想要做出卤肉饭肯定需要一个卤蛋,我们可以直接在超市里面购买。卤肉饭大概需要用到猪肉,香菇洋葱以及其他的佐料,所以这些东西都必须要准备。
直接把洋葱香菇等放在锅里面炒了一会儿,再倒入猪肉,为了让卤肉饭更加的好吃,可以把一整包卤水料都倒入锅里,然后小火慢慢的煮。其实我们还有可以准备一些青菜,把卤肉煮好之后,放在大白米饭上面,再铺上一些青菜,荤素搭配比较好。