甜品制作如何掌握 带你走进甜品的世界

自己在家做甜品的话，并不建议大家选择奶油类的慕斯、戚风蛋糕、布丁什么的。哪些甜点的制作都过于麻烦，不是很适合自己在家里弄，而且配料诸多，准备起来会很麻烦。这里为大家推荐的主要还是一些适合在夏日饮用的一些甜品。夏天大家都比较爱吃水果，我们可以把它用于甜品中。比如猕猴桃、芒果、西瓜，我们可以将它们洗净切丁再倒入牛奶放于冰箱冷藏，很适合夏日炎热的天气。

有喜欢西米露的在这里也为大家推荐一款甜品，芒果西米露。我们需要准备的有牛奶、芒果、西米露、玻璃杯。用量取决于食用的人数，自己决定就可以了。首先根据自己需要的量将牛奶倒入玻璃杯中，取锅加入清水煮开后加入西米露，小火微煮几分钟，直到看到变成透明就可以了。芒果切成小块置于碗中，放入煮好的西米露再浇上牛奶，一款夏日清凉甜品就做好啦。

一些真的喜欢奶油类甜品的，这里也为大家介绍一款简单的芝士蛋糕的做法。首先我们需要准备奶油奶酪、吉利丁粉，喜欢巧克力的可以准备一些，类似于奥利奥的饼干也可以，还有黄油，甜品中必不可少的就是糖了，没有糖，奶油是很难打发的。首先我们把奥利奥饼干碾碎放于一边备用，黄油于微波炉加热融化倒入饼干碎末中。取玻璃杯，将其倒在玻璃杯底部铺平放于冰箱中冷藏，另外就是将奶油打发，再倒入奶酪。可凭自己口味加入一些水果。这时从冰箱中取出模具倒入芝士粉，令表面平整，再放入冰箱冷藏一段时间取出就可以了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】