燕窝的营养价值你知道多少 掌握服用方法才能起到作用

燕窝是燕子搭窝时候做成，通常第一次做窝燕子会用唾液粘合草根，第二次做窝燕子会用更多的唾液少量的草根。等到第三次做窝燕子就开始用自己的胃液，因为它已经没有那么多的草根和唾液。如果第三次燕子的窝又被人拿走它就会用带血的胃液在做窝，这时候的燕窝营养价值相对较高。

燕窝这种东西主要的营养成分是蛋白质和赖氨酸，蛋白质对人体有不可或缺的营养。有的人得了很严重的病，医生就会给用人血蛋白。这就说明蛋白质是生命之源，所以多吃燕窝可以补充人体所需的蛋白质。

燕窝中还有一种营养成分就是赖氨酸，说起赖氨酸很多人都是听说过，但是具体有哪些好处却没人能说的清楚。赖氨酸这种营养是身体非常需要的，但是和蛋白质不同的是，我们的身体自己并不能生产赖氨酸。这种营养只能通过食物来得到，所以吃燕窝就能补充足够的赖氨酸。

了解了燕窝的营养价值，大家一定还想知道燕窝应该如何食用才能发挥它的功效。其实燕窝这种东西用清水炖就可以，现在很多市面上卖的都是即食燕窝，直接开盖加热就可以食用。但是如果在炖燕窝的时候加入西洋参效果会更好。

以上就是燕窝的营养成分和价值，还有功效作用和食用方法。希望大家可以了解更多的有关燕窝的营养和价值的知识，在此我们希望大家都能好好善用燕窝这样的好食材，千万不要让对人体这么有益的天然食物白白浪费。