子弹头辣椒和灯笼椒有区别吗 两者的辣度不同

来源:站酷作者:xinyang1991

生活中不仅有酸甜苦辣的滋味，我们吃的各种菜式也是每个味道都有。说到酸甜苦辣里的辣，想必大家都会想到辣椒。辣椒的种类其实有非常多，对于辣椒你知道多少呢？你有没有听说过子弹头辣椒和灯笼辣椒呢？那么这两者有什么区别呢？今天小编就给大家好好的科普一下吧。

说到中国哪些人最擅长吃辣椒，那么肯定少不了四川人，四川的辣妹子可是非常的出名了，所以一说到辣椒的话，那么肯定就少不了说一说四川了，我们今天要说的子弹头辣椒就和四川非常的有缘。

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它其实并不是大自然里自然存在的一种农作物，而是由四川的某一个公司运用科技手段给培育出来的，也就是说子弹头辣椒它是人工培育的一个品种，因此这个品种非常的有经济价值，它的产量非常的高，同样的，它的味道也是以"辣"为特点而闻名。

子弹头辣椒，椒如其名，它的外形就像一颗子弹一样有些尖尖的子弹头，而且红彤彤的。不只是名字霸气，它的味道可是也有和子弹一样的震慑力呢！

如果你不小心把子弹头辣椒吃进嘴里，那么它的辣味就会像手枪在你嘴里开了一发子弹一样，辣味瞬间爆炸开来，辣的你眼泪都要出来了，到处找水喝，所以吃不了辣的人一定不要把子弹头辣椒直接放进自己的嘴里。

子弹头辣椒由于非常的辣，因此它特别适合用来烹饪那些需要用辣味来调味的菜式，例如四川名菜辣子鸡，辣子鸡那让人着迷不已的辣味正是源于子弹头辣椒，同样的还有麻婆豆腐，剁椒鱼头，简直是数不胜数啊。

而且子弹头还特别适合做火锅原料，四川的火锅之所以这么出名也是少不了子弹头它的辣味的帮助。同时子弹头辣椒也可以用于腌制盐水泡菜，四川的泡菜其实同样是很出名的，很多人在腌制泡菜的时候都会用上子弹头辣椒。

接下来说一说灯笼辣椒，红灯笼辣椒也是根据它的外形来命名的，它长得就像一个小巧玲珑的红色灯笼，胖乎乎的，非常的可爱。

而且它的辣味也和它的名字一样没有攻击性，它其实并不辣，特别是比起子弹头辣椒，它简直就好像没有味道一样，灯笼辣椒它由于长相可爱，因此除了实用价值之外，它也还有一个观赏的价值。

一般来说，要做辣味的菜都不会用到红灯笼辣椒，红灯笼辣椒一般是用来直接和菜炒在一起，起到一个装饰的作用而已，不过灯笼辣椒还可以用来做沙拉生吃，口感清甜又脆爽，非常的不错。而且由于它含有丰富的营养以及各种维生素，常吃的话可以帮助我们美白皮肤，还能够保护我们的身体不受疾病的伤害。

好了，你现在是不是明白子弹头辣椒和灯笼辣椒的区别了呢？下次要做菜的话记得不要再选错辣椒啦。