做汉堡的材料有哪些 给家人更健康的饮食

汉堡其实是欧美常见的饮食之一，因为大部分的欧美地区和环境都不是特别的适合水稻生长，但是那边的天气和地势非常的适合小麦生长，所以他们的饮食大多都是以一些面包为主。不过汉堡是一种利用面包和牛肉或者是鸡肉结合起来的食品，既保证了蛋白质的营养摄取，也保证了植物当中的维生素营养摄取，所以汉堡受到了很多人的欢迎。

不过大部分的洋快餐店都十分的有规模，例如国内比较常见的一些大品牌洋快餐店铺，这些洋快餐店都是从国外引进来的品牌。由于外资企业在国内需要收取高昂的税费，所以很多食品的价格都会相继的提高，这也就让很多的普通家庭难以长期去洋快餐店内消费。不过我们自己也可以在家制作汉堡，并且使用的材料还可以根据个人的口感来选择，更加美味健康。

很多家庭的小孩都非常的喜欢吃汉堡，因为对于孩子来说，他们会觉得汉堡的味道十分美味，超过了他们对于零食的喜爱。但是家长都会担心孩子的营养跟不上，其实自己制作汉堡的话就不会担心这样的问题，只要能够掌握到做汉堡的窍门，即可做出美味的汉堡。制作汉堡的时候，重要的是汉堡的材料，材料选择对了，口感也就能够很自然提升上去。

首先是需要准备好面包，制作汉堡的面包片比较容易购买到，大部分的面包店内都可以购买到口感舒适的汉堡面包片。但是千万不要一次性购买太多的面包片，这是因为面包的保质时期非常的短，通常来说只有一周到两周左右的时间，一次性购买太多容易导致面包片过期。所以如果我们要自己制作汉堡，尽可能的购买一次食用的量即可。

接着我们就可以开始准备一些蔬菜，比较常见的汉堡蔬菜就是生菜。生菜的表面其实有一定的寄生虫存在，为了我们的健康，尽可能的选择一些比较新鲜的生菜。生菜购买回来之后，还要用盐水浸泡一下，这样可以让生菜表面的一些杂质得到净化。当然，喜欢吃熟的生菜的人，可以直接将生菜放进热锅当中煮一会，但是不要煮太久，否则生菜色彩不好看。

然后就可以准备一些肉类，我们可以根据个人的口感来选择性的购买，比较常见的就是鸡肉。购买鸡肉的时候要选择一些鸡腿肉，这个部位的鸡肉比较有嚼劲，吃起来也会更加的美味。当然也可以选择一些牛肉或者是猪肉，将肉剁成肉泥，然后加入适量的生粉，将肉和生粉混合在一起，增加肉的粘性，然后就把肉捏成圆形的肉饼，放入油锅中煎熟。

肉饼准备好之后就只剩下配料，很多人在外面吃的汉堡都是沙拉酱口味的，其实我们自己制作的时候还可以加入一点番茄酱。番茄酱和沙拉酱混合在一起的口感非常的好，酸甜的口味也十分受孩子欢迎。再准备两个小西红柿，将西红柿切片，然后一层一层的叠加起来，可以根据个人喜好来叠加，叠加完成之后还可放入到微波炉中热一分钟，口感会更好。