怎么用生菜做沙拉 精选食材烹制美味

现如今，随着人们生活水平的逐渐提升，我们对饮食的要求也越来越高，食材也是经过了更深层次的加工才会出现在我们的餐桌上。而且人们的饮食观念也变了很多，稍微吃的普通就会感觉没有营养，其实不一定吃的热量高，口感好就表示我们吸收的营养全面。而且我们每天摄入的营养过高，不但不利于我们吸收，还会增加体重从而给我们带来压力。

越来越多的人们开始研究如何吃的健康又美味，很多美味也因此被人们挖掘出来，沙拉就是其中的一种。我们平时吃的沙拉也分很多种，主要的两大类就是蔬菜和水果沙拉，也可以把蔬菜和水果放在一起做沙拉。做沙拉的材料没有固定的要求，可以根据自己的喜好来选择，但是里面添加的生菜，不要那种散开的大叶生菜，我们多数用的是包心生菜

之所以用包心生菜，是因为它的口感比较嫩，形状也好看。准备好做沙拉的食材，比如小西红柿、包心生菜、黄瓜、苹果以及其他自己喜欢吃的东西，这些食材都是需要清洗干净的，然后沥干水分，否则做出来的沙拉味道会很淡，因为里面水太多了。

例如圆白菜等食材也是可以先在开水里煮一下再拿出来的，质地坚硬会影响其他食材的口感。然后把所以蔬菜切开，绿叶蔬菜切丝，水果切块，准备一个大碗，把切好的材料放进去，倒入沙拉酱、精盐和橄榄油，搅拌均匀装盘后即可食用。