特色凉菜做法 美食便是简单而又美味

凉菜是在夏天的时候人们才会去吃的，换做是现在的冬天大多数人是不会选择它的。在炎热的夏季吃上一盘凉菜你会感觉生活是如此的美好，会吃凉菜是天性，但是你们会做吗？

凉菜你会做多少呢？下面来讲一讲特色凉菜中的凉拌黄瓜的做法。首先还是需要准备黄瓜，还有调味料，其实制作凉拌黄瓜这个美食佐料是很重要的，需要辣椒、蒜末、盐、葱花等等。

佐料准备好了之后，便离成功近了一大步，因为每一道凉菜的精髓便是在佐料的调制下造成的。然后拿出准备的黄瓜洗干净之后，切成片状或者是条状都是可以的，看个人喜欢。

将切好形状的黄瓜放入容器中，之后我们放入准备好的佐料开始调味，这样美味的凉拌黄瓜便制作完成了，其实步骤是很简单的，只是佐料上的调配有些不同，你学会了吗？