炸干沙虫的做法 有这3个小步骤

沙虫虽小，但是它的营养价值却不比海参小，它具有丰富的蛋白质物质，而且还具有降血压、抗癌的功效，主要盛产于广西，栖息地在海滩上，广西人特别喜欢吃炸沙虫，因为沙虫本身的味道就很鲜美，在炸过之后，口感就非常好了，在当地非常受欢迎，是一道很好的菜肴，现在就让我们看看炸干沙虫的做法是怎样的吧！

第一步，首先将晒干的沙虫放到锅里炒，不用放油，炒到沙虫炒为金黄色就可以了，目的就是把沙虫炒干和更加的脆。

第二步。把刚炒好的沙虫放到篮子里，然后就用手摇篮子，接着就放油到锅中煮，直到油滚了。

第三步。油滚了之后就把沙虫倒进去，然后就是炸沙虫了，使每个沙虫都能泡在油里，炸到金黄金黄的就可以了，盛出来之后放少许盐搅拌。

简单的几个步骤，炸干沙虫就做好了。