猪肉白菜粉条包子的做法图解 自制特色的美味早餐

猪肉白菜粉条包子的做法图解 自制特色的美味早餐

第一步,我们先制作面皮,就是包子最外面那层面皮。在超市购买专门制作面皮的面粉,在面粉中添加适当的泡打粉把它们和均匀,把面粉用水和均匀,水要慢慢的少量少量往里面加,把面团不断地搓揉,然后把面团放进盆里面,用保鲜膜封住,发面两小时。

猪肉白菜粉条包子的做法图解 自制特色的美味早餐

第二步,我们就可以开始制作烧麦馅料,在超市购买猪肉末,把肉末放入大盆中放入适量的盐、鸡精、酱油、糖、料酒等调料,还可以放入你喜欢的配菜进去,之后就用手搅拌均匀,嫌弃的话也可以用筷子搅拌。

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第三步,把粉条用热水泡软,切碎。把碎的粉条倒入刚才拌好得肉馅中,然后再放入适当的调料,充分搅拌均匀,放在一边备用。

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第四步,把醒好的面切成一小坨一小坨的,再用擀面棒把它擀成圆形,不用太薄。这就可以开始包包子了,包子的花纹可以随意,自己喜欢什么形状就包你喜欢的形状。