冬虫夏草可以吃吗

现在市面上都会卖一些冬虫夏草胶囊、冬虫夏草干和冬虫夏草粉。很多人都认为冬虫夏草是一种草药，可以治疗伤口，是不能吃的。冬虫夏草的功效有很多，可以滋阴补阳、美容养颜，还可以治疗失眠多梦、精神不振等。所以，冬虫夏草是一种非常有用的草本植物。那么，冬虫夏草可以吃吗？下面为大家说明。

冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补，每次 2 克至 3 克，炖鸡、鸭肉类均宜。

用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次 2 克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草 5 克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、羊肉等炖服。如用冬虫夏草 5 ～ 10 枚，老公鸭一只，去除肚杂煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草 4 枚，煎汤后空腹服用。

上面的内容对冬虫夏草可以吃吗给出了说明。冬虫夏草虽然可以治疗很多疾病，但是它的用法是因人而异的，不能说冬虫夏草煮什么食物都起到一些调理作用，通常是和一些肉类一起来做药膳，如鸡肉、猪肉、羊肉等，而且它必须是少量地放。冬虫夏草煲汤是很补的，但不能频繁地吃，不然会起到反效果。