立冬需要注意什么 立冬之际得养生得当

立冬了，就意味着现在是冬天了，中午的时候我们没有感觉到多冷，但是早上和晚上真的很冷哦，所以我们衣服一定要穿到位啊，不要着凉感冒哦。很多注重养生的人都知道冬季也非常适合养生，但是我们养生一定等得当哦，不然适得其反哦，下面就由小编给大家介绍下立冬需要注意什么吧。

立冬之际得养生得当

立冬后，老年人因为生理机能渐弱，他们抵御寒冷的能力也会衰弱，所以也是病邪乘虚而入的时候。所以，老年人这时候就一定要注意环境的变化，要尽早做好防范，小心身心遭殃。

这些疾病 当季要防

专家指出，立冬后，气温降低，中风、心梗、感冒，都是市民要预防的疾病。中风是老年人的常见病、多发病，在寒冷的冬季更易发生。老年人多有高血压，一遇上寒冷天气，身体就适应不了，血压便随之增高，就有发生中风的危险。因此，需要及早预防，切勿掉以轻心。

同时，还要预防中风，我们要注意多穿衣服防寒保暖，要留意天气的变化。还要适当的进补，增强体质，还要做好预防和治疗高血压、冠心病和糖尿病等疾病，如何已经有这种病的话就要按照医生的吩咐，不能够随便的停药。

心肌梗塞也是老年人冬季的高发病。当人体受冷刺激后，由于血管收缩，导致心肌缺血缺氧，容易诱发心绞痛，若措施不力，会发生心肌梗塞死亡。平时可遵医服用降脂、溶栓、扩血管和防心肌缺氧的药物，以免突发意外。

气温下降，市民容易感冒。专家称，老人冬季感冒，说起来不算什么大毛病，但若治疗不及时，就容易诱发多种危及生命的并发症，如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等。据报道，老年人肺部感染的死亡率高达36%。在这个季节，老年人要注意加强耐寒锻炼，调理好饮食，最好每天用冷水洗脸，热水洗脚，以提高免疫力。

立冬饮食宜清淡

冬季是进补的好时机。专家称，立冬进补要使肠胃有个适应过程，不可“盲目”进补。立冬至冬至，饮食该以清淡为主，少食煎炒，多进果蔬，力戒温燥、辛辣刺激之物。冬季饮食的营养特点是增加热量，可选用脂肪含量较高的食物。

所以，我们需要吃一些含有大量糖和脂肪的食品，比如粮食、食油以及其它富含脂肪的副食品。而且，我们也要常常都吃肉、鱼、蛋之类的食物以及豆制品，来维持身体需要的蛋白质。

为了保暖御寒，可以吃富含钾、钙等无机盐元素和维生素C、B1、B2、B6、A及烟酸等食品，保证人体对这些营养素的需要。应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。另外，冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。一般每日补水量不应少于2000至3000毫升。

多运动睡“懒觉”

专家称，立冬后养生应以“养藏”为原则。同时，进行户外活动，可增加热量、调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节。而运动时应注意保暖，预防感冒，一定不要穿过厚衣服，以微微汗出为宜，避免大汗淋漓，有选择地做一些慢跑、散步、打太极拳、习剑等适宜冬季锻炼的项目。临睡前如果坚持用热水洗脚，对消除疲劳、改善睡眠大有裨益。坚持每天清早或傍晚用冷水浴鼻，能减少患感冒的几率。

“立冬”后，早睡晚起有利于养生。老年人早晨最好8点后起床，保证充足睡眠，有利于人体阳气生发，使头脑更清醒、灵敏，早睡晚起更适合老年人。可多参加娱乐活动，如跳舞、练书法、字画、访亲会友等，消除冬季低落情绪。

进补最不能缺的食物是什么

立冬养生重在进补，进补食物中山药是最佳推荐。山药被称为“神仙之食”，具有补阴清虚热的作用，是秋冬养生必不可少的食物。立冬时节，下面就为大家推荐几种山药的美食吃法，让您一冬健健康康。

山药是冬天进补不可少的养生佳品，常吃可以延长寿命、美容养胃。但你知道山药怎么吃有营养呢.山药的做法有很多，下面为您介绍山药最有营养的四种吃法，你一定要知道哦！

山药被称为“神仙之食”，秋季进补饮食中适当食用山药，有助延年益寿。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶、黏液蛋白、维生素及微量元素等众多营养素，有助保健肠胃、预防心血管疾病、延长人体寿命。山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品。

山药补阴而有清虚热的作用，黄官绣在《本草求真》中说，山药本属食物，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热。其色白入肺，味甘入脾，气虽温而却平，为补脾肺之阴，是以能润皮毛，长肌肉。其性涩，能治遗精不禁，味甘兼咸，又能益肾强阴，生捣敷痈疮，消肿硬，亦是补阴退热之意。

山药怎么吃功效才能最大化

炒山药

在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。

推荐食谱1：莴笋木耳炒山药

材料：山药1根，黑木耳适量，莴笋1根，红椒1个，食盐、小葱、香油、白醋、植物油、白砂糖少许。

做法：将山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会儿，再加入有少许食盐的沸水中快速焯烫，捞出控干水分;将木耳加入少量食盐和淀粉，在温水中泡发，泡发后撕成小块，也放入热水中快速焯烫一下，捞出控干水分备用。将莴笋去皮切片，红椒洗净切块状备用;在炒锅中放入适当食用油，倒入莴笋、红椒和木耳翻炒片刻后，放入山药片快速翻炒，加入适量食盐，少许白砂糖和香油，炒匀后关火盛盘即可食用。

推荐食谱2：北菇炒山药

材料：北菇350克、山药200克，酱油适量、糖适量、油适量、盐适量、淀粉适量。

做法：将北菇泡软去蒂后洗净，山药削皮切片备用。再加入泡香菇的水及酱油、糖，烧开，改小火煮10分钟。放入山药同烧，并加入盐、淀粉勾芡后即可。

立冬养生食补

立冬，是二十四节气之一，也是干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°。立，建始也，表示冬季自此开始。冬季气候寒冷，人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补，虽然这些食物御寒效果好，但也使得冬季饮食偏重高热、高脂，再加上冬天空气干燥，人体活动量相对不足，非常容易造成体内积热，这个时候，千万别忘了冬日“四冬”。

冬笋

冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜，但因冬笋含草酸较多，结石和痛风患者应少吃，并在食用前将其焯一下，除去草酸。

香菇

香菇又名冬菇是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。香菇无论干鲜，与其他荤素食品搭配，为主、为辅，都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群，尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。

冬瓜

冬瓜利尿消肿、清热解毒，对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效。冬瓜水分多而热量低，还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积，有消肥降脂功效，冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调，其食疗效果更好。

冬枣

冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素，尤其是维生素C含量较高，可提高人体免疫力，预防感冒。此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能有效保护肝脏，保护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。

白萝卜

“冬吃萝卜赛人参”，白萝卜是冬季餐桌上不可少的菜肴。白萝卜中含有芥辣素，有一定的消炎清热作用。冬天若是贪吃狗肉上火，出现嗓子疼、鼻塞等症状，可以适当吃点白萝卜来缓解症状。此外，白萝卜中还含有木质素和多种酶，有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用;其富含的矿物质可以帮助人体提高免疫力，预防冻疮等疾病的发生。

莲藕

莲藕是也冬季常见的食材之一，鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质，各种维生素、矿物质的含量也很丰富。将莲藕凉拌或微微焯一下生吃，有清热润肺的作用。不过在冬天，人们更习惯熟吃莲藕。煮熟后的莲藕是温性的，可以健脾开胃。熟藕与排骨同煮，还有补心生血的作用;吃火锅时放点莲藕，不但可以与青菜寒凉互补，还可以充当主食。

苤蓝

苤蓝又叫王蔓青、直莲、芥蓝头，是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，叶片光滑鲜嫩，茎膨大成球形，有明显的叶痕，外皮绿、白或紫色，春秋两季栽培。它的维生素c含量丰富，每100克高达41毫克，远高于苹果、梨、葡萄等水果，苤蓝中还含有大量的钾，对人体十分有益。中医认为它性凉味甘辛，有宽胸、止痰、化咳、醒酒降火、清神明目的功效。榨其鲜汁服用，对胃病有治疗作用，长吃苤蓝还能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。

结语：立冬后，是很多疾病的高发时期，所以我们一样要做好疾病的预防，同时，冬天了，天气也比较冷了，这时候我们就要多吃一些食物来给身体提高能量，尤其是具有温补作用的食物。除此之外，冬季也不要忘吃“四冬”。