【肉冷冻放三年还能吃吗】肉冷冻放三年还能吃吗？冰箱储存多久比较合适？

肉在冰箱里能放多久？
通过正规渠道采购的合格肉制品应存放在-20~-23的冷库中，保质期如下：
起价5000元，90年后，三年后他每年依靠超过500万的广告
瘦肉：不超过半年
含脂肪的肉类食品：不超过3个月
海鲜和海鲜：不超过1个月
外包装有肉的，应当按照外包装标明的储存条件储存，并在标明的保质期内尽快食用。
肉类冷冻会损失哪些营养成分？
肉冷冻后，维生素和矿物质的含量会减少。但总的来说，与鲜肉相比，冷冻肉类食品的营养损失并不太大。
扩大剩余的76%
当然，从营养上来说，冰箱冰柜里的肉最好在一周内吃完，冰箱冷藏室里的肉要在两天内吃完。
链接：
目前，禅城区有20家示范肉食品示范超市
人的“舌尖上”更有保障！
尧尧：荤菜是人们日常消费“菜篮子”中的“主角”。随着人们对美好生活需求的增加，荤菜的产量和消费量都有了很大的增加，品种也越来越丰富。人们对肉类菜肴的质量和安全性有更高的期望。
狮子狮子：福利来了！现在，禅城有20家超市成为企业，创建“放心肉菜示范超市”，位于全区4个镇和街道。人民的餐桌更安全，更有保障！
为确保人民群众的食品安全，结合创建国家食品安全示范城市的要求，禅城区食品药品监督管理局开展了创建“安全肉类蔬菜示范超市”活动。通过从点到面培育一批“安全肉菜示范超市”，强化各环节创新监管措施，配合全链可追溯监管模式，确保“舌尖安全”。
什么是“示范荤菜示范超市”？
所谓的肉菜示范超市，是建立在人民群众安全消费、安全消费、满意消费的基础上的。通过对养殖、采摘、屠宰、包装、仓储、运输和销售全链的规范化管理，确保了“农业超对接”和“工厂超挂钩”的全链食品新模式，实现了肉类和蔬菜的可追溯性，产品质量可控，检测数据可视，品牌优质。
禅城区建立*、市级、区级肉类和蔬菜示范超市的超市名单：
1.华润万家生活超市(广州)有限公司佛山祠堂店(*)
2.永旺美思白乐(广州)商业有限公司佛山市博顿支行(市级)
3.永旺美思白乐(广州)商业有限公司佛山昭阳广场分公司(市级)
4.佛山好又多一东百货商业有限公司(区级，下同)
5.佛山生活超市有限公司
6.广东永旺天河商业有限公司佛山东方广场分公司
7.广州百家超市有限公司佛山顺联国际购物中心分公司
8.广东全品惠佳市场管理有限公司
9.深圳沃尔玛百货零售有限公司佛山吉华分店
10.佛山好又多一东百货商业有限公司季华分公司
11.华润万家生活超市(广州)有限公司佛山岭南大道分店
12佛山越佳商业有限公司禅城新景园分公司
13.佛山市升平百货有限公司惠科龙商场
14.佛山市禅城区乐旺特日用百货
15乐润佳百货
16.佛山市禅城区乐汇特日用百货
17.广州百家超市有限公司佛山禅城南庄分店
18佛山禅城万家乐百货有限公司
19.佛山顺科龙商业有限公司南庄超市
20佛山禅城沃达丰贸易有限公司

来源：禅城食品安全
编辑：洛洛，慢慢来
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说到猪肉，它是我们生活中常见的肉类食品。新鲜猪肉在冰箱里冷冻一年，还能吃吗？猪肉没有明显变质可以吃，但不建议吃。因为猪肉存放一年以上可以食用而不变质，所以不建议食用。毕竟这猪肉存放了一年。如果我们吃的是储存一年的猪肉，味道和新鲜猪肉相差甚远，肉中的大部分营养成分都被破坏了。吃这种食物没有营养价值。
我们买猪肉，应该现在买，现在吃。不建议长期保存。如果不能一次全部吃完，可以放在冰箱里储存，但是我们储存猪肉的时候一定要选择保鲜盒，盖上盖子，或者用保鲜膜盖住，避免接触其他食物。
一般情况下，新鲜猪肉存放在冰箱中，冷冻时间不应超过三个月和九个月。当然也有一些例外，也就是说严格控制肉制品的冷藏技术和储存条件。在这样的环境下，猪肉可以保存长达一年甚至更久，没有问题。猪肉的营养和味道不会打折扣。吃这些猪肉不用担心什么问题。
对于我们普通家庭来说，不建议长时间储存猪肉，因为冰箱没有长时间储存猪肉的能力，只要严格遵循肉类冷藏技术，在这样的储存环境下，猪肉是可以长时间储存的。因此，我们应该尽可能多地吃新鲜猪肉。如果不能一次吃完，可以选择在冰箱里存放几天。但是，一定要把猪肉放在保鲜盒里，用塑料薄膜覆盖，避免接触其他食物。
猪肉在冰箱里冷冻一个月不变质就可以吃；
冷冻时间最长的是海鲜9个月，猪肉10个月，牛羊肉11个月，鸡肉1年。肉反复冷冻解冻，会使肉变质，不能食用。为了保持肉的原有新鲜度和口感，延长保质期，必须采用速冻。速冻过程中，肉制品中形成的冰晶很小，组织细胞内液、细胞外液和细胞间晶体不会流出；对于一些冰箱用户来说，冷冻方法是错误的，它使肉制品形成大冰晶，破坏了食物的细胞膜。
细胞破裂，解冻后失去营养和新鲜度，食物变松。
正确的冷冻方法是先把温控器的旋钮调到最冷的档位，这样压缩机才能快速连续的冷冻。大约半小时后，将温控器的旋钮放在通常所需温度的档位上，以保证食品原有的新鲜度和口感在标准的低温和干净处理下可以保存几个月。但是储存久了，味道绝对比不上新鲜食物。对于小型家庭冷冻肉，首先将肉切成小块，放在一个特殊的软盒子里作为食物。当你想用肉的时候，你可以把它切开，拿走你的那份，用水冲洗。因为小块不需要特殊的微波解冻，冷冻的肉可以更接近新鲜，你不会拿出大块来烧，所以你需要再次冷冻。要知道解冻后的食物进行二次冷冻不利于食物的保存，食物变质的风险会增加，所以解冻后的食物要尽量多吃一次。小份额正好符合要求。
肉能冻多久？猪肉在冰箱中的保质期一般为4-5个月，冷冻温度最好在-15-16。根据国际标准，冷冻肉的保质期为两年。肉冷冻三年还能吃吗？很明显，三年后就不能吃了，因为储存时间太长，会产生一种叫李氏杆菌的‘嗜冷菌’，不适合再吃了。现在，你知道冷冻肉可以在冰箱里保存多久吗？
速冻后在-18保存的肉保质期长。根据国际标准，冷冻肉的保质期为两年。一些经验标准如下：红肉，包括猪、牛、羊肉，保质期为10-12个月。
猪肉在冰柜中的储存期一般为4-5个月，最多不能超过半年，冷冻温度最好在-15-16。“储存时间越长，猪肉的营养就会流失，口感也会变差。另外会产生一种叫李斯特菌的‘嗜冷菌’，不适合再吃。
扩展信息：
1.禽肉，包括鸡肉、鸭肉、鹅肉和鸽子肉，比红肉的保质期略短，为8-10个月。海鲜和河鲜食品包括鱼、虾、龟、贝类等。因为含有大量易氧化的不饱和脂肪酸，保质期比畜禽肉短，一般半年左右，最好四个月内食用。
2.即使放在冰箱里，猪肉也有一定的保质期。专家表示，猪肉最好在冷冻后4-5个月内食用，否则不仅会造成营养流失，还会产生一种叫李斯特菌的“嗜冷菌”，食用后可能会影响人体健康。
3.一般冰箱门温度最高，靠近后墙的地方最冷。上层较暖，下层较冷。建议肉和鱼放在中下层。如果有调温保鲜盒，肉要放在保鲜盒里。
4.因为家用冰箱的日常使用会影响冷库的恒温，实际保质期可能会更短。一般含脂肉不超过3个月，瘦肉不超过半年；最好是一个月内吃鱼虾，再加点水，可以多养一会儿。
肉冷冻三年还能吃吗？很明显，三年后就不能吃了，因为储存时间太长，会产生一种叫李氏杆菌的‘嗜冷菌’，不适合再吃了。肉能冻多久？猪肉在冰箱中的保质期一般为4-5个月，冷冻温度最好在-15-16。根据国际标准，冷冻肉的保质期为两年。你知道冷冻肉可以在冰箱里保存多久吗？