药膳食疗 急性支气管炎的药膳方

竹沥粥

【原料】鲜竹沥50毫升,粳米50克,白糖适量。

【做法】把粳米淘净入锅加水煮成稀粥,待粥成时倒入鲜竹沥调匀,加白糖,煮沸即成。

【功用】具有清肺化痰功效。适用于痰热咳嗽。

杏仁饼

【原料】杏仁10克,青黛3克,柿饼一个。

【做法】杏仁去皮、尖,用醋炒黄,碾为泥状,调入青黛做饼;另将柿饼剖开,包入杏仁饼,用干净的湿纸包裹,煨熟,分次吃完。

【功用】具有降气化痰,止咳平喘功效。适用于痰热咳嗽伴有神烦易怒,痰中痰血的患儿。

半夏山药饮

【原料】山药30克,清半夏15克,米汤250毫升,白糖50克。

【做法】山药碾成细末待用,清半夏入锅加水煎汤取汁1小碗待用,最后把山药末、半夏汤汁、米汤混合均匀,在炉上煮沸,加白糖调味。一般空腹服用。

【功用】山药健脾和胃,半夏清肺化痰,米汤和胃,合用共起清肺化痰和胃止呕功效。适用于痰热咳嗽兼有恶心、呕吐、痰多、食欲缺乏的患儿。