微波炉加热使用什么容器 有什么不能用的容器吗
微波炉加热的时候是需要使用专门的容器加热的,你知道微波炉是使用什么容器加热的吗?你还知道微波炉不能使用什么容器加热吗?
微波炉加热使用什么容器?
1、应该使用玻璃、陶瓷、特殊的塑料器皿(如聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜材质)盛放,并且必须为应使用广口容器。聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿,可耐温达120摄氏度以上,可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿,耐温达220摄氏度以上,可用于烧烤。
2、但是微波炉加热也忌用普通塑料容器。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一方面热的食物会使普通塑料容器变形,另一方面普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
3、微波炉加热忌用金属器皿。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
4、忌油炸食品,因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
5、忌超时加热,食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
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