乔致庸在普通米中搀上等米 以好充次卖给穷人

乔致庸是晋商杰出代表，他秉承晋商“诚信不欺”的生意准则，对待作假欺客行为深恶痛绝。

有一回，复盛油坊的一位伙计为了谋利在油中掺假，掌柜发现后，将伙计痛斥一番，并且倒掉整批掺假的胡麻油，重新换了货真价实的胡麻油。此事上报给乔致庸后，他对掌柜做法持赞许态度，因为，不但是自己，凡是乔家人都知道，信誉连着财路，信誉没了，财路也就断了。

不过，乔致庸也有掺假的时候。每到年关，乔致庸吩咐伙计将上等米面掺到普通米面里，并按照普通米面的价格卖给穷人。为什么“以好充次”呢？原来，粮油店的白面、大米都是有等级的，有钱人当然想吃什么随便买，穷人家就只能买最便宜的。为了能让穷人也吃上好面，乔致庸才故意这样做的。后来，当穷人们吃到好面，知道乔致庸的善行后，对乔家感恩戴德，也会常常光顾通和店。就这样，乔家在百姓心中的信誉就更加高了。

乔致庸的经商理念是“一信、二义、三利”。就是说，做生意要以“诚信待客”，做人要“善行善德”。对待害顾客的“掺假”行为，乔致庸眼里容不得沙子，可是，当看到穷苦的穷人后，他却主动“掺假”，以善行来践行着一个商人应有的“大爱大义”。

乔致庸简介

乔致庸(1818―1907)字仲登，祁县乔家第三代人。他出身商贾世家，自幼父母双亡，由兄长抚育。本欲走入仕途，刚考中秀才，兄长故去，只得弃文从商。他是乔家门中最长寿的人，活了89岁，一生娶有6妻，因乔门中有不许纳妾的家规，都是续弦。电视剧中的陆玉菡是虚构的，6妻中没有陆氏，6妻留下6子11孙。当国家到了国将不国的境地，大批银子流向海外时，他一改往日不治家宅的习惯，于同治初年耗费重金扩建祖宅，修建了著名的乔家大院，被专家学者誉为“清代北方民居建筑的一颗明珠”。