高血脂不能吃什么水果 高血脂饮食禁忌及食谱

　　导读高血脂确实与不良的饮食习惯有关，尤其是爱吃甜食、油炸食品、高热量食品的人群更容易罹患高血脂，而说到高血脂人群不能吃哪些水果？

　　其实，对于广大的高血脂的人来说，他们大致分为4类，分别是高甘油三酯血脂、高胆固醇血症、低高密度脂蛋白血症和混合型高脂血症。这其中的高甘油三酯血脂、高胆固醇血症都可能受到某些水果的影响。大家耐心听我解释。

　　1、高糖水果可能升高甘油三酯

　　血脂高的人，平时只知道少吃肉，其实某些含糖量高的水果也要注意少吃，尤其是甘油三酯升高的人们，更应该注意。因为甘油三酯可以是油脂直接吸收而来，也可以是由糖转化而来，很多人甘油三酯高，并不是平时油吃得多，其背后的主要原因很多是因为糖吃的多。这里说的糖，既有米和面这些碳水化合物，又有含糖饮料这些高糖食物，还有就是含糖量高的水果。这种情况更多的出现在糖尿病患者身上，主要原因就是因为高糖饮食，会带来血糖的升高，进而导致“糖毒性带来的脂毒性”。所以说，对于甘油三酯高的人来说，除了要少吃高脂食物，还要注意少吃高糖水果。

　　2、脂肪含量高的水果要少吃

　　大家一说起水果，就会想到水多，脂肪低。其实，也不一定，水果里也有脂肪含量高的情况，比如说牛油果、椰肉等水果，其实脂肪含量并不低，有的还很高。对于那些高血脂的患者来说，平时偶尔吃一次问题不大，但是如果长期大量食用，就可能加重高脂血症的病情，得不偿失。

　　3、某些影响降脂药的水果要少吃

　　现在很多人血脂高了，医生都会让他吃他汀类降脂药。而他汀类降脂药中的辛伐他汀、阿托伐他汀和洛伐他汀（血脂康有效成分），都是经过肝脏一个叫细胞色素酶P4503A4的酶系统代谢的。而西柚类的水果就可以影响这个酶系统，进而导致他汀类降脂药发生副作用的机率升高。所以说，如果您在吃以上3种他汀，请不要吃西柚类水果。

　　高血脂饮食禁忌

　　1、鸭蛋

　　鸭蛋是生活中很常见的食物的，里面含有大量的胆固醇的，对于一些高血脂、高血压的人群是很不适宜食用的。

　　2、猪腰子

　　猪腰子在生活中还有很多的人喜欢吃的，但是猪腰子里面含有大量的胆固醇的，对于高血脂是很不好的。

　　3、虾米

　　虾米是一种很受大众喜欢的食物的，平常的汤里面都会有虾米的，但是虾米对于脂肪肝、高血脂等疾病问题是很不好的。

　　4、羊肾

　　羊肾中含有较高的胆固醇，所以吃多的话会导致血脂异常症状，甚至会引发动脉粥样硬化等，这对人体心血管是非常不利的，所以羊肾不适合高血脂患者食用。

　　5、瑶柱

　　瑶柱含有较多的胆固醇，多食会引起血胆固醇增高，加速动脉硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇，不利于降低血脂，且会增加动脉硬化的程度，故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

　　6、猪蹄

　　猪蹄胆固醇含量较高，一次食用200克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量，故胃肠消化功能减弱的老人，患有肝胆病，动脉硬化和高血压病患者不宜多吃。

　　7、墨鱼

　　墨鱼含胆固醇较高，多食易导致动脉粥样硬化，不利于保护心血管健康，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。

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