缺铁贫血吃什么食物好

贫血现象是我们国家比较常见的一种疾病现象，在我们的生活中是随处可见的，贫血的典型症状是消瘦，人体弱不禁风，而且容易造成抵抗力低下，从而易患感冒等等，而要解决贫血的现象除了要服用药物意外还要在食物上面下文章才行，那么，缺铁贫血吃什么食物好呢？

1、含铁的食物

在保证摄入足够热量的基础上，患者应多吃一些富含铁质的食物，如动物内脏(肝脏、肾脏)、瘦肉(如牛肉、猪瘦肉、禽鱼肉)、动物血(如猪血、鸭血等)、绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带、黄豆及豆制品等。

并且，每餐都应做好荤素搭配，且最好用铁锅做饭。

2、含维生素C的食物

维生素C被人体吸收后，可将三价铁还原成二价铁，利于促进肠道对食物中铁质的吸收，还利于提高肝脏对铁的利用率，便有助于治疗缺铁性贫血。

患者应多吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、小白菜、油菜、芹菜、苦瓜、花菜、青椒、胡萝卜、猕猴桃、鲜枣、橙子、草莓、芒果、石榴、樱桃等。

3、含蛋白质的食物

蛋白质是人体必需营养素之一，具有促进铁质吸收及合成血红蛋白的作用，以使缺铁性贫血症状得以改善。

患者应多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、鸭蛋、牛奶、羊奶、瘦肉(鸡肉、牛肉、猪瘦肉等)、鱼、虾、黄豆及豆制品等。

缺铁性贫血是一种比较严重的症状，能够使得人体的免疫力低下，从而让身体不能够抵抗疾病的入侵，因此，对于贫血现象必须尽快治疗，而光是治疗是没有什么效果的，还要配合基本的食疗才行，以上就是缺铁贫血吃什么食物的讲解，希望患者们能够了解一下。