中医馆养生 山药食疗法可健脾胃

身体的脾和胃是非常重要的器官，在秋天的时候，多去通过食疗法来养生，在冬天的时候，能过个安然健康的冬天。具体有哪些药膳？下文将说明。

山药营养药膳1. 山药羊肉粥

鲜山药200克，羊肉、粳米各150克。

先将山药去皮切成小块，羊肉去筋膜切块，备用。将粳米下锅，加水煮之，待米开花时，先下羊肉，煮沸十几分钟后，再下山药，煮至汤稠肉香即可;或加调料食之亦可。

此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效，可作为脾肾两虚的食疗补方，尤适宜于小儿、老年体虚气弱者。

药营养药膳2. 山药炒蛋

鲜山药250克，鸡蛋2只。山药去皮洗净，切片;鸡蛋磕破，打匀。将锅内油加热七成热时，放人生姜丝，煸至香气大出，下山药片，炒至软，将山药拨向一边，将鸡蛋倒入另一边，待结成块，再与山药一并炒匀，放入盐和味精炒拌几下，即可食用。

本品味美可口，健脾开胃，可增加食欲。

山药营养药膳3. 山药黄瓜粥

怀山药60克，黄瓜150克，糯米50克。先将怀山药加工成细粉;黄瓜洗净，榨汁;糯米加水煮粥，粥将成时，加入山药粉、黄瓜汁，搅拌煮沸后即可食用。本品具有滋润皮肤的作用，适宜于美容健身。

小小运动帮你健脾胃

脾胃虚寒患者要注意保暖、避风寒，尤其不能让腹部受凉，即使炎夏，睡觉也要用薄被护腹。

锻炼可选择较温和的方式如散步、漫跑、哑铃、太极拳等，因大汗会耗津伤气，加重虚寒。不提倡游泳，泳池水比体温低，会让脾胃感到不适。日常也可做些简单的传统运动健脾胃，如仰卧起坐、俯卧撑等，具体运动如下：

蹲马步：双脚打开两倍肩宽，双手扶膝微蹲马步，身体上下起伏，上半身保持挺直，弯膝蹲更深的马步，注意膝盖不超过脚尖;每次1～2分钟。可视自身耐力，量力而行。可巩固下盘，强化下半身肌力，促进肠胃蠕动。

按摩腹部：坐在椅子上，左手放在右手上，吸气、挺胸，用力往前挺出上半身，身体微微后仰;吐气，缩胸，弯腰，双手用力往腹部压;每次20～30次，量力而行锻炼。配合腹肌收缩按摩腹内肠胃，促进肠胃功能。

亦可双手交叠盖住肚脐，上下左右旋转按摩腹部100～200次。

艾灸：在家可用艾条箱，把艾条放进箱中，放在肚脐上，正好把肚脐(神阙穴)、上脘穴(脐上5横指)、中脘穴(脐上4横指)、下脘(脐上2横指)全覆盖，用艾的药力和热力健脾益胃。还可灸足三里，足三里，是强身健体的万能穴。

总结：除了食疗养生之外，还不能忽视一点的就是运动。适当的锻炼自己，会起到意想不到的效果哦。