红酒怎么开瓶塞
原标题:开红酒不用开瓶器?我有五种方法可以打开红酒
给你讲个故事,有一天朋友和女朋友出去野餐,一大早就起床,把野餐需要的材料都放在车上,高高兴兴的来到乡下,把一切都安排好了。女朋友说要喝红酒,她突然慌了,好像意识里不记得拿开瓶器了。这时出去了,地方偏了,不可能回去,只能想办法开红酒了!他不想让女朋友失望,就打电话找我帮忙,我就把这些方法告诉了他。
第一,打火机
打火机是用来开酒塞的,因为在生产葡萄酒的过程中,是密封真空处理的。我们可以利用这个原理去掉红酒上的锡纸包装,用打火机在酒面上方和瓶盖下方的地方点火。增加瓶内压力,让压力挤出软木塞。
第二,毛巾
先把红酒的塑料盖撕下来,把毛巾叠成几层厚,把红酒包起来,让它和墙成90度角,右手拿着包着红酒的一端,左手拿着酒瓶的前端,用适当的力度往墙上撞。注意不要在软木塞拔出一半时碰撞,我们可以用手拧开它。
第三,钳子和螺丝
取一个长螺丝,然后钉入一半软木塞,然后用钳子夹住螺丝,拔出来。
四.键
钥匙不适用于带木屑塞的红酒。打开葡萄酒的方法是将钥匙插入葡萄酒瓶塞,并倾斜它们,直到瓶塞翻出来。
第五,水果刀
先把水果刀的锋利端插入瓶塞,然后旋转到一边,再用力拉。注意刀口不能太宽,以免切到酒塞的边缘。
最后他用打火机打开了酒塞,满足了女友的需求,解决了问题。其实生活中有很多这样的情况,只要用心去找,是可以解决的。以上五种方法都可以利用生活中常见的物品,轻松打开酒塞。你学会了吗?回搜狐多看
用刀切开瓶颈周围的箔片,将开瓶器尖端对准瓶塞中间,轻轻施压,转动顶部手柄,将开瓶器推入瓶塞,然后按压开瓶器两侧,瓶塞即可轻松取出。
说到有用的生活技能,懂得开一瓶酒排在第一位。有了一些好的指导和一些练习,你看起来就像一个有经验的侍酒师。
怎么打开有关系吗?
很容易想到,只要软木塞从瓶子里出来,你就成功地打开了酒;然而,你如何打开瓶子会影响饮料的质量。知道正确的方法对你的晚餐和品酒活动有好处。
用恰当的方法开酒有几个原因,但最重要的是:
作为这个过程的一部分,打破瓶子是可能的,这会给你留下浪费的饮料。
许多葡萄酒爱好者会受到杯子里漂浮的软木塞的影响。
用传统方法在客人面前开酒会更复杂,更优雅。
基本的开酒程序和礼仪
有几种不同的开瓶器可以用来打开你的酒;但是,无论使用哪种工具,都必须遵循以下步骤:
把瓶子直立起来。最好拿着瓶子,但是如果放在桌子或者台面上,很少有人会生气。
用刀在瓶颈周围切箔。小锯齿边最适合这种情况。
取下切割线上的箔片并丢弃。
用开瓶器取出整个瓶塞。把软木塞放在桌子上,这样如果客人对葡萄酒的香气感兴趣,他们就可以闻到葡萄酒的香气。
用小毛巾或餐巾擦拭瓶口。这本来是为了去除铅的痕迹,现在主要是习惯问题。
将大约半英寸的酒倒入玻璃杯中,让您的一位客人先品尝葡萄酒,然后将剩下的倒入。
倒出剩余的杯子,最后回到品尝者的杯子。
如何用各种工具开一瓶酒
除非你有一瓶用螺旋盖密封的葡萄酒,否则你可能需要使用工具来移除瓶子上的软木塞。这些工具中有许多被称为螺旋钻,有几种不同的设计。
蝴蝶开瓶器
蝴蝶开瓶器可能是家中最受欢迎的开酒工具。这些开瓶器非常好用,非常适合葡萄酒爱好者。
只需将软木塞的顶端与软木塞的中间对齐,并施加轻微的压力。
转动顶部手柄,但确保翅膀是*的。当你深入软木时,你的翅膀会竖起来。
要取下软木塞,握住瓶子,向下压翅膀。
海马刀
如果你曾经在餐馆喝过一瓶酒,你可能见过海马刀开瓶器。这种装置可以折叠以适合抽屉或口袋,包括开瓶器、开槽杆和用于切割箔片的小锯齿刀。使用海马开瓶器需要一些练习,但这是一种打开葡萄酒的优雅方式。
打开开瓶器,对准软木塞的中心。旋转整个装置,尽可能将开瓶器推入瓶塞。
倾斜把手,这样你就可以把杠杆的末端放在酒瓶的边缘。杠杆上的凹槽应该很舒服的放在瓶口上,但是可以用手防止滑动。
牢牢握住瓶颈,提起手柄,拔出软木塞。
阿索斯或巴特勒的朋友是一个不寻常的设备,有两个长叶片,没有开瓶器。据说这种开瓶器在维多利亚时代的管家中很受欢迎,因为它可以让他们在没有检测到的情况下取出软木塞,品尝葡萄酒并再次更换软木塞。也可以用来开酒。
沿着软木塞边缘插入最长的刀片,靠近瓶子。向下推,直到另一个刀片与软木塞表面齐平。
沿着软木塞的另一侧向下推动另一个刀片,并移动设备,直到两个刀片完全进入瓶子。
用力拉,把瓶塞拔出来。
兔子开瓶器
最近发明了一种开瓶器,兔子开瓶器是最简单的开瓶器之一。它缺乏其他设备的优雅,但它以其便利性弥补了这一点。
用软木塞拧紧瓶塞,确保杠杆处于向上的位置。
将杆子一直往下拉,直到软木塞进入软木塞。
牢牢握住瓶子,将杠杆推回向上的位置,并取下瓶塞。
现在你知道怎么开一瓶酒了,就可以准备开品酒会或者招待客人吃大餐了。
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很多喜欢喝红酒的人喜欢在家里放几瓶酒。那么,如何打开葡萄酒开瓶器的瓶塞呢?我们来看看红酒开瓶器的操作图。如果没有开瓶器,怎么打开?
如何用开瓶器打开家里的红酒
如何打开红酒开瓶器瓶塞的插图
1.刀开瓶器:先清洗瓶子,然后用刀切开瓶口的橡皮帽,再清洗瓶口。此时,将螺旋钻的尖端插入软木塞的中心,然后竖起螺旋钻,慢慢顺时针旋转钻入软木塞,先将第一个活动接头扣在瓶口上,用左手紧紧握住;用右手直举你的手。当软木塞拔出一半时,用第二个接头扣住瓶口,重复前面的动作。如果感觉要拔的时候停下来,用手握住软木塞,轻轻摇晃或转动,软木塞就会被拔出来。
2.海马开瓶器:用手按压刀背,逆时针180度,顺时针180度切割,直至打开。然后对准软木塞,垂直向下施力,顺时针旋转酒刀。切记不要钻穿软木塞,将最外面的马蹄形瓶口抵住瓶口,用力提起手柄,直到瓶子打开。不要直接取出软木塞,以免木屑掉落。慢慢拉开就好。
3.气动开瓶器:将切割器90度放置在酒瓶顶部,用刀片夹住瓶口旋转,切开箔纸,将开瓶器针从软木塞中间插入酒瓶,用塑料保护罩保护瓶口;上下移动向瓶中注入空气,直至软木塞滑出瓶口(通常每瓶酒可以开4-7次);最后,用保护套上的小塑料滑块将软木塞从气针中抽出。
红酒开瓶器坏了怎么开瓶塞
1.找到棍子/钢笔
找一根直径比橡木塞小的棍子,或者圆珠笔之类的东西,或者更薄的口红。总之顶部不要太尖,不会损坏软木塞或者酒瓶。这里,以一根棍子为例。
将酒瓶放在平坦的地面上,或者放在膝盖上保持平衡,或者直接放在桌子上,用一只手托住酒瓶,用木棒将软木塞直往下压,直至落入瓶中,记得将酒瓶放在远离人的地方,防止酒喷出来,注意软木塞落入瓶中时不要被酒溅到。
另一种方法是将木棒以90度的垂直角度固定在墙上,握住酒瓶的底座,将软木塞推向木棒。记得同时握住酒瓶的瓶颈,防止酒瓶滑落。
这个方法很有效,但是你的酒里会有软木塞屑。由于这种开瓶方法可能会导致葡萄酒飞溅,因此不要用它来打开红酒。使用这种方法时最好系上围裙。毕竟酒渍不好洗。
第二,用小物件打开瓶塞
以上方法虽然够简单,但对酒的伤害最大。毕竟我们不想喝一瓶口感被橡木塞破坏的酒,所以我们乖乖的用这些小物件,打开软木塞。
2.刀
找把刀或者削皮器。刀片应该很容易插入瓶子。使用刀子时要格外小心。不要伤害自己。这里有两种方法。
将刀片插入软木塞,并轻轻向下按压,直到刀片插入整个软木塞。之后刀旋转,来回扭动,软木塞慢慢翻出来。注意这个时候不要把软木塞放回酒里。
将刀插入软木塞和瓶子之间的缝隙,将刀向自己这边拉,用手轻轻握住刀下的瓶颈保护瓶子,利用杠杆原理将软木塞拔出。
3.鞋子
(1)首先取下酒帽
在酒帽边上拿刀,轻轻切一个洞,就可以取出来了。
2用鞋开酒
把酒瓶放在你鞋子的开口处(也就是放鞋子的开口处)。可以使用高跟鞋或拖鞋以外的鞋子。只要开口足够大,可以装一瓶酒,为了保证软木塞对着你,就应该放在瓶底朝下的方向,这样你就可以一手拿着酒,一手拿着鞋子。
同时抓住鞋子和酒瓶,用鞋子保持酒瓶水平垂直于墙面方向,鞋底在墙面上轻轻拍打几次。你只需要在鞋底和瓶子的接触点敲击墙壁。鞋子会保护瓶底不开裂,但切记不要太用力轻敲。敲击几次后,软木塞会因压力而移出瓶子。
如果你在户外,周围没有墙,只要不掉瓶子,就可以用树打鞋底。如果找不到适合开酒的鞋子,可以用毛巾把瓶子包起来,或者打瓶子的时候在瓶底放一本书。一旦软木塞稍微拔出来,你就可以用手指轻松地拔出来。
4.钳子、烤叉和自行车挂钩
找个螺丝钉。螺丝上的螺纹间距越宽越好,但首先要确保所有接触软木塞的物体都是干净的。脏东西会污染你的酒。
钳子
将螺丝拧入软木塞,深度约为1.2厘米。一般来说,在这个过程中你可以用手指,但如果不行,你可以用螺丝刀。为了防止软木塞裂成小块,你最好小心点,然后用钳子把螺丝拔出来,软木塞也会被拔出来。
烤叉
将上述步骤中钳子的功能换成烤叉,保证烤叉的两叉之间的距离小于螺丝头的直径,将烤叉的两个钉子放在螺丝头的下面,将食指和中指放在螺丝的两边拔出软木塞。
自行车挂钩
插入软木塞,用钩子的一侧作为手柄,然后拔出软木塞,记得远离身体。这样就不需要钳子什么的了。
5吊架
先把衣架的挂钩部分拉直成一根线,然后用钳子在线的顶端约1 cm处弄一个30度左右的小挂钩(参考鱼钩)
将小钩与酒瓶平行的铁丝插入,直到小钩的深度在软木塞下方,然后旋转90度,钩尖侧对着软木塞,然后向上拉的重钩会抓住软木塞,拔出软木塞。在这个过程中戴手套更安全。
6个回形针
找到两个回形针和一支笔,拉动回形针的外部,将除了U形部分以外的部分掰直,保持U形端,将回形针的U形部分插入瓶子和软木塞之间的缝隙,直到U形端到达软木塞下方,然后回形针的直端留在瓶子外面。此时,旋转90度,使U形侧位于软木塞下方。第二个回形针重复第一步。(同上衣架的小挂钩)。然后把留在外面的回形针的两部分牢牢拧在一起,形成一个圆圈。把笔放在下面,拉起来,慢慢拔出软木塞。
7.铁锤
找一把锤子和三个小钉子。钉子的长度几乎可以到达酒瓶软木塞的底部。首先,轻轻地将三个钉子直接锤入软木塞。钉子之间的距离更近。不要锤得太重,否则软木塞会碎成碎片。然后用羊角锤的角固定钉子。同时用力推锤爪端,将钉子和软木塞一起拔出。如果不是第一次拔指甲,再跟着拔。
8.剪刀
找一把工艺剪刀或小剪刀,剪开剪刀的一边,记得不要碰到刀片的末端,抓住剪刀的手柄,把刀片的锋利端插入软木塞的中心,记得不要把软木塞放进瓶子里或打碎软木塞。一只手握住酒瓶,另一只手握住剪刀把,旋转拉起。
红酒虽然好喝,但是软木塞很难打开。即使我们用开瓶器打开它,有时瓶子里的软木塞仍然会裂开。所以红酒的瓶塞怎么开,没有开瓶器是最简单的。
用厚书,最好是厚电话本。把书放在墙上,用一只手按住;另一只手拿着瓶子,把瓶底往书或者电话簿中心砸。保持中等强度和匀速。注意观察,你会看到瓶塞慢慢自动向外上升。
把厚毛巾之类的东西固定在坚固的墙壁或其他物体上(刚好垂直于水平面),然后用酒瓶底部轻敲毛巾(尽量保持与水平面平行),软木塞被酒里面的气体慢慢推出瓶外。这个方法是可行的,但是效果极其缓慢。
用小刀切掉瓶口凸出圆下面的盖子,用布擦干净瓶口,把开瓶器的开瓶器插入软木塞的中心,慢慢转动,比如用蝴蝶形的开瓶器,当开瓶器逐渐进入软木塞时。两边的手柄会逐渐上升。当手柄到达顶点时,轻轻向下拉动手柄,拔出软木塞。拉下手柄,让另一端的爪扣住瓶口,然后慢慢提起手柄,拔出软木塞。