孕妇菜谱大全 孕妇菜谱怎么做

孕妇在怀孕期间的饮食是非常重要的，家人需要帮助孕妇准备营养全面的饮食材料，那么大家知道孕妇菜谱大全是什么吗、孕妇菜谱家常菜做法是什么呢、孕妇菜谱是怎么样的，下面就让我们一起来了解一下吧。

在妇女怀孕开始的时候，胎儿的成长就需要着不同的营养，不管是缺乏什么样的一个营养元素，对于胎儿来说都是不好的。

宝宝是个小生命，所以大人维持生命而需要的营养宝宝也同样需要。只是，我们是直接从食物里获取营养，而胎宝宝则是从妈妈的身体里获取营养。因此，孕妇每月充足、完整、均衡的孕期营养是确保宝宝健康成长的关键。

孕期食谱大全

芝麻肉蛋卷

原料

猪里脊肉150克，鸡蛋3个，白芝麻20克，精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。

做法

1.我们可以先把葱，生姜洗干净，然后切成末，之后将肉泥放入碗中，配合各种的调味料搅拌均匀即可;

2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精盐，放进锅里摊成3张蛋皮;

3.把蛋皮放在案上铺开，把里脊肉馅放在上面，卷成条形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻;

4.锅里放入猪油烧至六成热，投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出，切成段块即可食用。

营养点评

芝麻肉蛋卷吃起来会比较的脆嫩，口感鲜味，而且它还有比较高的营养价值，可以帮助孕妇增强消化系统哦。

卤鲜口蘑

原料

新鲜口蘑300克，鸡汤50克，橄榄油10克，酱油5克，白糖5克，料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。

做法

1.先将口蘑清洗干净，再切成片;

2.将葱洗净切段，姜洗净切块并拍裂;

3.在锅里放油，烧热后放葱末、姜块爆香，再放入酱油、料酒，加入鸡汤、精盐、味精、白糖;

4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟，改用旺火收汁，并放入些许水淀粉，汁挂匀后盛出即可。

营养点评

吃起来滑润鲜香，并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素，有利于消化食物，帮助孕妇消除腹胀不适。

糯米甜藕

原料

干荷叶1张，糯米150克，藕3节，白糖150克，青梅适量。

做法

1.先将藕洗净并切断一端，大约2、3厘米长;

2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上;

3.锅里放水烧开，把藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出稍晾;

4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒;

5.将藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。

营养点评

吃起来甜润清香，黏而不腻，具有补中益气的功效，适合消化不良、食欲不佳的孕妇。

最后一个月里，必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素，尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足，易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏，还可影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高。

孕妇早中晚的菜谱

早餐

豆浆250克，生煎馒头50克。

午餐

米饭(大米)100克，五香牛肉，牛肉100克，炒草头：草头150克，番茄蛋汤(番茄50克，鸡蛋50克)。

晚餐

米饭(大米)150克，蘑菇炒青菜(蘑菇50克，青菜150克)，烧鲫鱼(鲫鱼100克)。

早餐

稀饭(大米)50克，小笼包50克，鸡蛋75克。

午餐

米饭(大米)100克，炸猪排(猪排100克)，荠菜豆腐(荠菜150克，豆腐100克，藕粉50克)。

晚餐

米饭(大米)100克，青菜炒肉丝，青菜100克，肉丝50克，熏鱼，青鱼100克

烹调用油30克，白糖20克，食盐及调味品适量。

结语：通过上文的描述，想必大家对于孕妇的菜谱也是有了一个比较全面的了解了吧，孕妇的饮食是不能马虎的，孕妇每日的营养吸收，都是从食物中摄取的，只有保证了一个好的健康的饮食，才能保证孕妇有了一个好的健康的身体。