孕妇可以吃巧克力吗
巧克力是很多女性爱吃的零食之一,那么怀孕后的女性可以食用巧克力吗?孕妇巧克力有没有好处呢?如果你的家中正有一位孕妇,那么一定要来看看这篇文章哦,了解一下孕妇吃巧克力的知识。
孕妇可以吃巧克力吗
孕妇可以吃巧克力吗?回答是肯定的,但是需要注意食用巧克力的量。
怀孕期间,每天食用不超过100克的巧克力对孕妇和胎儿的身体都有好处。
巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。另外有些巧克力中还添加了卵磷脂,其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的。因此,孕妇可以适当吃巧克力。
孕妇吃巧克力的好处
孕妇吃巧克力对胎儿是有好处的。下面就来看看具体有哪些好处吧。
1、对胎儿有积极影响:孕妇食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。虽然这种影响的真正原因并没有完全查明,但可以肯定的是当孕妇吃巧克力的时候,会觉得心情很好,感觉很棒,而孕妇会把这种感觉传递给腹中的胎儿,待孩子出世后,他们会变得更加愉快、开朗。
2、预防先兆子痫:美国一项研究显示,每天食用一定量的优质巧克力可降低孕妇患先兆子痫的风险,并可预防妊娠高血压。巧克力中的可可碱是一种重要的化学物质,能够起到利尿、促进心肌功能和舒张血管的作用。巧克力中一些其他成分也对人体有益,比如镁,可以起到降低血压的作用。
3、助产大力士:巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,孕妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。
孕妇吃巧克力的注意事项
孕妇可以适量的食用巧克力,但是一定要注意食用的量!每天最好不要超过100g。否则会对孕妇和胎儿身体不利。
因为巧克力内含咖啡因,每块标准大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致流产,使胎儿体重下降,也有可能导致早产。另外,过多食用巧克力会使一些必需的营养素缺乏,这就会影响孕妇的身体健康,不利于胎儿的生长发育。而且有的巧克力所含糖分太高,可能诱发孕妇患妊娠期糖尿病。
另外,巧克力糖分较高,孕妇吃完巧克力后,应及时漱口,防止滋生口腔细菌。
巧克力的热量巧克力的热量(以100克可食部分计)是586大卡(2451千焦),在同类食物中单位热量较高。
每100克巧克力的热量约*国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。
所以,大家在吃巧克力时应注意适量,否则会引发肥胖、高血糖等情况。
巧克力的做法
孕妇如果喜欢巧克力,可以在家里自己动手制作巧克力,既卫生又有乐趣,看下适合孕妇的巧克力的做法。
原料
外皮材料:苦甜巧克力200公克、白巧克力200公克。
内馅材料:白巧克力50公克、葡萄果酱30公克、柳橙果酱30公克、鲜奶油(动物性)40公克。
器具:巧克力模型1个。
做法
1、将材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑,分别用小火隔水加热至融化(水温不要太高,约在38℃~43℃左右)。
2、将融化的苦甜巧克力倒入巧克力模型中,使模型的内部均匀地沾上1层巧克力后,便可将多的巧克力倒出,把模型放入冷冻库冰5分钟。
3、将模型从冰箱取出后再倒入白巧克力,使第1层苦甜巧克力的内部均匀地沾上白巧克力后,便可将多的白巧克力倒出,再把模型放入冷冻库冰5分钟。
4、制作内馅,将材料2中多的白巧克力用小火隔水加热至融化,其中一半加入葡萄果酱及20公克鲜奶油拌匀,另一半则加入柳橙果酱及20公克的鲜奶油拌匀。
5、将模型从冰箱取出,分别注入2种内馅至8分满,最后再加上1层白巧克力,放入冷冻库冰5分钟后取出,将模型倒扣使巧克力脱模,再将白巧克力的上方沾上1层苦甜巧克力,待冷却凝固后即可食用。
6、白色果酱巧克力也依上述作法制作,但过程中不需再使用苦甜巧克力,且外皮部份作1层即可,作出来的白色巧克力才能隐约透出内馅的色泽。
结语:以上就是为你介绍的有关孕妇食用巧克力的知识,我知道一般女性都会喜欢吃甜食,怀孕期间也不例外,但是家中的人不要因为她爱吃,就给她吃很多,这样是有害而无利的。