八角是什么?(3)
第三,形态识别
1.八角:聚合果通常由八个骨节组成。浅棕色或红棕色。果皮厚,单果前端钝或尖。香气浓郁,辛香甜甜。
2.假山姜树皮:10-13个骨节构成聚合果。它是红色或红棕色的。果皮薄,单果前端长而尖,向内弯成倒钩。香气淡淡,有松节油味。味道清淡,舌头刺痛。
3.红茴香:7-8块骨头形成聚合果。薄,红棕色或红棕色。单果前端呈锥形,向上弯曲。气味淡而特别,味道酸而微甜。
4.八角:10-14个骨节构成聚合果。它是灰褐色或灰褐色。果皮薄,单果前端长,尖细,略弯曲。气味淡而特别,味道淡,舌头感觉麻木。
5.八角:由10-14个果实组成。单果不规则宽锥形,长1.6-2厘米,宽0.4-0.6厘米,先端长渐尖,稍弯曲。果皮薄,茎长约1.5-2厘米,味淡,久了有一股辛辣味。
6.短八角形:由10-13个果实组成,单个果实呈小舟形,长1.8-2.3厘米,宽1.5-1.8厘米,尖尖,顶端伸直,果皮略厚,微臭,微苦,微辣,有刺舌感。