您的位置: 首页 > 生活常识 > 蛇胆怎么吃 蛇胆怎么吃 分类: 生活常识 • 2022-01-02 12:07:12 一、正确食用蛇胆 1、泡酒 将蛇胆用高粱酒浸泡一个多月，因为蛇胆里有很多种寄生虫。如果不经过一段时间的高酒浸泡，很容易得寄生虫病，这是得不偿失的。 2.使用高温 这种方法一般用于蛇胆加工。蛇胆经过十几道复杂的高温过程，变成了干蛇胆。高温处理后蛇胆内没有寄生虫的危险，但一定要遵医嘱服用。 3.清蒸带走 这种方法类似于干燥原理。它还利用高温杀死蛇胆中的寄生虫和细菌，然后服用。蛇胆装在容器里后，可以在锅里蒸。
